Borzas ribizlis

…csípet só 5 dkg margarin A töltelékhez 1 kg ribizli 2 evőkanál cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj Elkészítés Az omlós tésztához valókat összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva a mélyhűtőbe tesszük. A…

Bagolyszemes túrószelet

…mert csak akkor lehet szépen vágni. Minden szeletre jusson egy-egy bagolyszem. A golyókhoz való alapanyagokat, azaz a margarint, a lisztet, a cukrot, a tojást, a kakaót pici sütőporral összedolgozom, és…

Mézes puszedli

…kiskanál szódabikarbóna 1,40 kg liszt kevés tej Elkészítés A puszedlihez való alapanyagokat összekeverjük, jól összegyúrunk mindent. A mázhoz: 1 citrom levével gőzön felkeverjük a porcukros tojásfehérjét és beleforgatjuk a puszedliket….

Repülőkrémes

…4 dl tej 5 evőkanál liszt Elkészítés: A tésztához való anyagokat összegyúrjuk. 3 egyforma lapot sütünk, úgy hogy a tesit megfordítjuk (alja lesz felül). Krémhez: A 4 dl tejet, az…

Gyümölcsös tésztakosár

…tésztához való anyagokat gyors mozdulatokkal egyneművé gyúrjuk, és vékonyan kibéleljük vele a formákat. A sütőben világos sárgára sütjük. Kihűlés után a formákból kiborítjuk. 2. A töltelékhez a vajat habosra keverjük…

Krémes meggyes sütemény

…a krém kihűlt, akkor kavarjuk bele a pudingba. A tetejére való meggylevet felforraljuk, és belefőzzük a vaníliás pudingot (ebbe nem kell cukor, mert így is édes a meggylé). Ha mindez…

Tárcsás hús

…a felkarikázott cukkinit, és tálald a hús mellé mint köretet. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ez egy szabadtéren elkészíthető, nagy tárasághoz, bulihoz való étel. Természetesen az adagokat lehet növelni, attól függően, mennyien…

Tiramisu torta III.

…másik felét. Ekkor bevonjuk a félretett krémmel, díszítjük, és a tetejét meghintjük kakaóporral. Megjegyzés: Egy napot állnia kell, hogy a babapiskóta kellően megpuhuljon. Egy normál méretű kerek tortaformához való adag….

Túrótorta piskótás és omlós tésztával variálva

…hozzá a sárgái,végül a sütőporos, kakaós,szitált liszt.Tortaformában, sütőpapíron kisütjük,előmelegített sütőben,kb.15 perc. Az omlós tésztát összegyúrjuk,kicsit hűtjük,majd egy kerek tortalapot sütünk belőle,Kb. 20 percig,változatlan, közepes lángon. A töltelékhez való adalékokat összekeverjük…

Jéghercegnő torta

…A sütőt előmelegítjük, a 22 cm átmérőjű sütőforma alját kivajazzuk. A tésztához a lisztet egy keverőtálba szitáljuk, a tésztához való többi hozzávalót hozzáadjuk, és az egészet egy konyhai robotgéppel először…