Hozzávalók: Zabkorpa Tojás Viz Csipet só Mák Glukonon Elkészítés: A zabkorpát atojással a vizzel sóval galuska állagú tésztává keverem össze és nokedliszaggatóval ki szaggatom és kifÅ‘zöm.Majd amákot összekeverem a glukononnal…
…Megjegyzés: Köretnek szinte mindent el tudok hozzá képzelni (sült burgonya, krokett, tészta, rizs, galuska, talán csak a tört krumpli nem való hozzá). :-) A receptet Anyuska25 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…
…galuska sűrűségű tésztát keverek. Egy lábasba felteszek olajat forrósodni, jó bÅ‘ven. Ha már forró az olaj, kanállal szaggatom bele a fánkocskákat. Szép rózsaszínűre sütöm. Érdekessége, ha jó sok olajban sütöm,…
…Lefedve pároljuk, ha a levét elfÅ‘tte musttal felengedjük. A végén a kevés musttal elkevert tejfölbe belekeverjük a lisztet és ezzel az egészet felöntjük, kiforraljuk. SzÅ‘lÅ‘szemekkel díszítve burgonya, vagy galuska körettel…
Hozzávalók: (4 személyre): kb. 1 kg-os ponty, 2 vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, só, csipetnyi bors, 2 evÅ‘kanál pirospaprika, 2 evÅ‘kanál zsír, 2 dl Rizlingszilváni, a galuskához: 4 evÅ‘kanál liszt, 1…
Hozzávalók: 25 dkg teljesÅ‘rlésű rozsliszt 1 csomag porélesztÅ‘, vagy 2,5 dkg friss élesztÅ‘ ezeket egy nagy tálban összekeverjük annyi langyos vízzel, hogy galuska-tészta szerű legyen, és 8-12 órán át állni…
…össze, hogy éppen felvegye a lisztet, mert ha kidolgozzuk „bekeményít” mint a galuska. Tippek Teljesen olyan mint amikor még nem volt muffin mánia és csak boltban lehetett venni becsomagolt sütiként….
…mindig öntsünk alá egy kevés vizet, nehogy leégjen. Amikor már szinte teljesen puha, a zöldborsót hozzáadjuk, és így, együtt fÅ‘zzük készre. Galuska esetleg sós burgonya illik hozzá köretnek. Tanácsok: jo…
…dúsítjuk levesünket. Ehhez a tojássárgájával elkevert tejszínhez elÅ‘bb kevés forró levest merünk, és csak ezután adjuk a teljes tömeghez, tálaláskor a csontot kiszedjük. Betétje vajas galuska. A receptet beküldte: Polli…
…galuskát készítünk. A fÅ‘zÅ‘vízbe 1 evÅ‘kanál zsír vagy étolaj, só és ételízesítÅ‘ is kerüljön. A kész galuskát leszűrjük, hideg vízzel átöblítjük, és a forró hagymával összekeverjük. Tavasszal fejes salátával gyors…