Galuska burgonyával.
…tésztát, amit újra forralás után 4-5 percig fÅ‘zünk. Ekkor kiszedjük, hideg vízzel leöblítjük. Közben a fokhagymát összezúzzuk, és a forró zsírban megfuttatjuk, majd hozzáöntjük a galuskát és alaposan átforgatva köretnek,…
Somlói galuska
Szalagos farsangi fánk
…villa segítségével annyi lisztet keverünk hozzá, hogy galuska sűrűségű masszát kapjunk. Letakarjuk, duplájára kelesztjük, kb. 10 perc alatt. 3. Míg az élesztÅ‘ kel, a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük….
Egyszerű süti (Anyósom egyetlen sikerült sütije)
…tejfölt összekeverjük, ettÅ‘l kb. galuska sűrűségű tésztát kapunk. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, elÅ‘melegített sütÅ‘be helyezzük, majd kissé levéve a hÅ‘t, kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Ízlés szerint ízesítjük, így…
Tojással sült foszlós húsvéti kalács
…lisztet, hogy galuska lágyságú legyen, tetejét megszórjuk liszttel, és kétszeresére kelesztjük kb 20 perc alatt. Hozzáadjuk a maradék tejet és cukrot, a tojássárgákat, a sót, jól összedolgozzuk, majd 2-3 adagban…
Villámgyors gyümölcssüti
…tenni.Majd jól elkevered. Add hozzá a sütÅ‘porral elkevert lisztet. Híg galuska tészta állagú legyen! Kivajazott vagy zsírozott tepsibe öntsd bele. Tanácsok: Amikor a készítéséhez kezdesz gyújtsd be a sütÅ‘t! Addig…
Kenyérgombóc
…kockára vágott kenyeret a szalonna zsírjában aranyszínûre megpirítom. Ezt is kiszedem a zsírból, és féreteszem hûlni. A tojásból, a lisztbõl és a vízbõl galuska keménységû tésztát készítek, majd beleteszem a…
Túrós-hagymás galuska
…és frissen Å‘rölt borssal, fedÅ‘ alatt, mérsékelt tűzön megfonnyasztjuk. A tejbÅ‘l, tojásokból, lisztbÅ‘l, ízlés szerinti sóval galuskatésztát készítünk. KifÅ‘zzük, és azonnal a hagymás zsiradékba forgatjuk. A túrót és a tejfölt…
Zöldborsós gombaragu
…evõkanál olaj, 1 evõkanál finomliszt, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 mokkáskanál törött fekete bors és körítésnek tetszés szerint galuska vagy spagetti, esetleg rizs. Elkészítés: A megtisztított vöröshagymát nagyon apróra vágjuk, és…
Tökös pizza
…rakjuk, kivéve a tejet, azt annyit töltünk hozzá, hogy összegyúrva a tészta, galuska keménységű legyen és jól kidagasztjuk. Akkor jó amikor a tészta elválik a kezünktÅ‘l. Félretesszük és hagyjuk kelni….
Csirkepaprikás – nagymama módján
…széttörik, ha kevergetik!) Körete a szokásosan elkészített galuska, de lehet túrógombóc is, cukor helyett sóval, kaporral és tejföllel. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák sütÅ‘ben sült turógombóc tejföllel agyvelo tisztitas…