Spenótos túrógombóc

Hozzávalók: 50 dkg ricotta 30 dkg friss spenót 8 dkg frissen reszelt parmezán 3 csapott evőkanál liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 tojás 3 csipet őrölt szerecsendió A tálaláshoz: 4 dkg…

Spenótos tészta

Hozzávalók: spenót túró 1 csomag hosszú metélt 3 gerezd fokhagyma só Elkészítés: A spenótot megdinszteljük egy kis olajban és az összezúzott fokhagymát is rátesszük, sózzuk. A tésztát kifőzzük, rátesszük az…

Spenótos tészta

Hozzávalók: 500 g spenót /nem kell apróra vágni/ 1 nagy fej hagyma 1 pohár tejszín 2 kiskanál vegeta 2 evôkanál parmezán sajt 100 g napraforgómag 2-3 gerezd fokhagyma 500 g…

Spenótos tészta sajttal sütve

Hozzávalók: 50 dkg megpárolt spenót 50 dkg penne vagy rövidcső 2 nagy pohár tejfől 4 tojás 30 dkg reszelt sajt só bors 3-4 gerezd fokhagyma Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A…

Spenótos-kolbászos palacsinta sajttal sütve

Hozzávalók: kész palacsinta mélyhűtött spenót kolbász feketebors ételízesítő fokhagyma szerecsendió liszt tej tejföl reszelt sajt Elkészítés: A mélyhűtött spenótból kevés liszttel és tejjel a szokásos módon főzeléket készítünk (esetleg sűrűbbet,…

Spenótos-gombás farfalle póréhagymával

Hozzávalók: 50 dkg gomba 50 dkg spenót (leveles, legjobb a friss!) újhagyma vagy póréhagyma 40 dkg farfalle tészta olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 1 pohár joghurt reszelt sajt Elkészítés: Olívaolajon előbb…

Spenótos kagylótészta

Hozzávalók: 1 csomag nagy kagylótészta 4 szál újhagyma fél csomag spenótkrém 1 gerezd fokhagyma 2 dl főzőtejszín 1 doboz krémsajt olívaolaj vaj bors szerecsendió lágy sajt Elkészítés: Feltesszük főni a…

Spenotos, juhturos pie

Hozzávalók: teszta alap: 2 p liszt (masfel feher, negyed telj.kiorl.) 200 g hideg vaj kockara vagva 1 tojas 1 lapos kk so 2 ek hidegviz (szukseg eseten meg 1) toltelek:…

Spenótos canelloni

Hozzávalók: 3-4 cannelloni cső/fő 1 kg spenót 50 dkg ricotta 2 tojássárgája 1 nagy vagy 2 kis doboz paradicsompüré 2 gerezd fokhagyma 1 csomag pármai jellegű sonka 5 dkg parmezán…

Spenótos palacsinta

Hozzávalók: Liszt, tej, tojás, só, spenótpüré Elkészítés: Hagyományos módon sós palacsintát készítünk: a tojást elkavarjuk a sóval, majd a tejjel és liszttel keverjük el. Az átlagosnál kicsit sűrűbb palacsintatészta legyen….