Krumpli “torta”
…fedelet,és szép pirosra sütöd a burgonya tetejét. Ha sajtot reszelsz rá, vagy esetleg még bele is,nem fogod elrontani vele. Tanácsok: Sülés után 15-20 percet állni hagyod,majd tortaszelet szerűen szeleteled. Sült…
Szép Nagy Cicik
Juhtúrós-sajtos pogácsa
…vastagságúra nyújtom és a lehető legkisebb méretű pogácsákat szaggatok belőle. Tetejét tojással megkenem, sajttal megszórom. 180 fokon sütöm addig amíg szép piros nem lesz. (kb 20-25perc) A receptet beküldte: Sylva…
Tejszínes-gombás-sonkás spagetti
…majd hozzáadjuk a gombát és a fűszereket (a curry-kurkuma saját újítás, szép sárga színt és finom ízt ad neki). Rászórjuk a sonkát, és hagyjuk összefőni az ízeket. Végül beletesszük a…
Rücskös tészta
…tésztára simítjuk. Végezetül a hűtőszekrényből kivesszük a kemény maradék tésztát, és a reszelő középső fokán (amin káposztát gyalulunk) a töltelékre reszeljük. A sütőben szép barnára sütjük, úgy néz majd ki,…
Raffaello szelet 2.
…margarin Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé apránként hozzáadjuk a cukrot, belekeverjük a lisztet és a kókuszt. Kivajazott, vagy zsírpapíros nagy tepsibe terítjük és szép óvatosan megsütjük….
Andrássy-pogácsa (1902)
…szitán áttört túróval összegyúrjuk, egy órát pihentetjük, s ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsákat szaggatunk belőle, felvert tojással megkenjük, forró sütőben szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Kis Ágnes küldte. Köszönjük!…
Sajtos pulykamell
…dupla hússzeletek két végét fogpiszkálóval megtűzzük, majd lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk. Bő, forró olajban mindkét felüket szép pirosra sütjük. Tálalás előtt kivesszük a hússzeletekből a fogpiszkálókat. Köretnek burgonyapüré való hozzá….
Tejfölös-meggyes sütemény
…méretű tepsibe öntjük, a tésztára szórjuk a lecsöpögtetett meggyet, és 175 fokon kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: Elvileg szép magas süti készül belőle, de a liszt és a…
Töltött parika 90 naposra
Hozzávalók: 1 db kaliforniai paprika (szép nagy) 1 marék rizs 2 paradicsom otthon fellelhető zöldségek (paprika, hagyma, paradicsom …) paradicsompüré (de ha nincs, az se baj) 1/2 húsleveskocka fűszerek (só,…
Sáron rózsája-ünnepekre
…citrom levével göz fölött, kemény habbá verjük. A tésztát egyenként ,lisztezett deszkán ,szép vékonyra kinyujtjuk. A habot négy felé osztva mindegyik kinyujtott cipora rákenjük.1-1 marék cukrozott dioval jol megszorjuk. “Bejgli…