Rácsos linzer
…akkor egyenletesen szép sárga színe lesz a tésztának/, és szépen folyamatosan az összes többivel összegyúrod. Szép sima gombócot kell kapni, nem kell túl sokáig gyúrni. A tésztát utána elfelezed, az…
Szalakalis tesztat babapiskota helyett lehet felhasznalni
Barackos pizza
…cm átmérő). Sütő papírral kibélelünk egy sütő lapot, és rátesszük a tésztát. A barackbefőttet leszürjük, lecsepegtetjük. A tésztát megkenjük a lekvárral, rászórjuk a mandulaforgácsot, és ráborogatjuk a barackokat. A tésztát…
Kávékrémes torta
…készre sütjük a tésztát. Kivesszük a tésztát a formából és egy rácson hagyjuk kihűlni. 2.) Elkészítjük a krémet: felforraljuk a kávéval összekevert tejet, majd kis lángon, folyamatos kevergetés mellett beleöntjük…
Csörögefánk V.
…adjunk hozzá még egy evőkanál tejfölt!) 3.) A tésztát egy tányérba tesszük, lefóliázzuk, és fél órára a hűtőszekrénybe tesszük. 4.) Ha a fél óra lejárt, a tésztát lisztezett deszkán vékonyra…
Káposztás kiflik
…bedagasztja és gyönyörűen megkeleszti a tésztát. Természetesen a tésztát hagyományos módon is össze lehet gyúrni (sőt, valójában úgy kellene). Miközben a tészta készült, elkészítettem a káposztás tölteléket. Megmostam és félbevágtam…
Látványos narancsos tekercs
…tésztát fejjel lefele ráborítjuk és óvatosan lehúzzuk róla a sütőpapírt. Itt gyosan kell dolgoznunk, nehogy kihüljön a tészta mert akkor elbuktuk a tekercselés lényegét. A tésztát betekerjük a konyharuhába és…
Karácsonyi diós linzer
…sem vész kárba. A teli tésztát sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk, majd előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C), 13-15 percig sütjük. A lyukas közepű tésztát egy másik…
Kapros-túrós lepény III.
…tésztát kell kapnunk). Ha nem akar összeállni, akkor egy pici langyos tejet tegyünk hozzá, ha nagyon ragadós, híg a tészta, akkor még lisztet kell beleszórni. Langyos helyre teszem kelni ezután…
Körte kakaós tésztában
…előmelegített sütőben 20 percig sütjük. A kihűlt tésztát, a vízgőz fölött felolvasztott csokival megkenjük. Ha a csokoládé megdermedt, megtöltjük a tésztát a körtepürével. A süti tetején pedig elrendezgetjük az előzőleg…
Szilvás lepény morzsolt tésztával
…tésztát kézzel elmorzsoljuk. A kelt tésztát a tálból kivesszük, és enyhén lisztezett gyúródeszkán gyorsan átgyúrjuk, (30x40cm-es), kikent tepsibe nyújtjuk. A szilvákat belsejével felfelé, cserépszerűen rárakjuk. A morzsolt tésztát egyenletesen rászórjuk,…