Quiche lorraine II.
…kockákra vagy csíkokra vágom. 3. A tésztát kiveszem a hűtőből, és kinyújtom. Egy piteformát kilisztezek, és a kinyújtott tésztát belerakom. A szélének túl kell nyúlnia a peremen. A belenyomkodom a…
Szalakalis tesztat babapiskota helyett lehet felhasznalni
Kenyérlángos (langalló)
…kovásznak nevezik). Az 1 kg lisztet beletesszük egy nagy keverőtálba, belekeverjük az 5 dkg sót. Ha feljött a kovász, ráöntjük a lisztre, és elkezdjük összedolgozni. Kézzel kell gyúrni a tésztát,…
Dunahullám 2
…amíg fel nem oldódik. Ezután a tojásokat egyenként hozzákeverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a margarinos keverékhez adjuk. A tésztát megfelezzük, egyik felét aprított mandulával, a másik felét a…
Zsemle hamburgerhez
…és gyengéden összegyúrjuk, amíg egynemű, sima tésztát kapunk. A tésztát golyóvá formázzuk, lisztezett tálba tesszük, konyharuhával letakarjuk, és meleg, száraz helyen 4 órán át kelesztjük. Lisztezett kézzel újra alaposan átgyúrjuk…
Édes nyuszik locsoláshoz
…először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc alatt sima tésztává dagasztjuk. A tésztát letakarjuk, és meleg helyen kelni hagyjuk, amíg láthatóan megnő. A megkelt tésztát egy enyhén lisztezett…
Tarka málnás szelet
…a vaníliás cukrot, a felvert habot, a lisztet, a sütőport, és az őrölt mogyorót. Amikor jól összekevertük a tésztát 2 részre osztjuk. A fele tésztát margarinnal kikent, kilisztezett tepsibe tesszük,…
Zserbó
…a második tészta következik, kinyújtás – lekvár – és a maradék dió. A harmadik tésztát egy kicsivel nagyobbra nyújtjuk, hogy betakarjuk az egész tésztát. Lekenjük egy felvert tojással a tetejét,…
Hófehérke torta
…kapjunk. A maradék tésztába belekeverjük a kakaóport, és a sütőlemez másik felére simítjuk. A sütőlemezt a sütőbe tesszük. A piskóta tésztát kiborítjuk, hagyjuk kihűlni, majd a sütőpapírt lehúzzuk róla. A…
Eperkehely
…gyúródeszkát hintsd meg liszttel, majd a tésztát gömbölyítsd és lapítsd szét kissé. A tésztát csomagold fóliába és a hűtőben pihentesd 30 percig, így könnyebb lesz nyújtani. Vedd ki a hűtőből,…
Mákvirág kalács
…az élesztő! 2. Ezután lisztezett asztalra tesszük a tésztát és kb 30×40 cm-es téglalappá nyújtjuk. Meglocsoljuk a tésztát az olvasztott vajjal, úgy, hogy mindenhol vajas legyen, rászórjuk a mákos-porcukros keveréket,…