” Mndent Bele ” Muffin

…a kettőbe önthetjük.A végén kivajazott tepsibe összekeverjük a két színű tésztát, hogy még ízletesebbnek tűnjön. A sütőben 200 fokon 15-20 percig sütjük. Tanácsok: Amikor megsült a sütemény porcukorral meg lehet

Tárkonyos őzragu 100 személyre

…még életemben nem ettem ilyen jót. Tészta meg ilyenek nem kellenek bele, levesbetétnek ott a gomba. Tartalmas egytálétel, kenyér meg minden nélkül jól lehet vele lakni. Megjegyzés: Még életemben nem…

Padlizsán olasz módra

Hozzávalók: padlizsán bármilyen mennyiségben (próbaként lehet kettőt) fokhagyma só ecet víz erőspaprika olaj (földimogyoróolajjal finom) Elkészítés: A padlizsánt meghámozom, és hosszúszeletekre vágom, besózom, és kb. 1 órát hagyom. Majd jó…

Túró torta

…őzgerincformába (folpackkal ki kell bélelni), beleöntöm a masszát. Közben gyümölcsöt is lehet beletenni (eper, őszibarack, málna, ribizli, ananász, alma stb.), tetejére babapiskótát teszünk. Hűtőszekrénybe tesszük (nem mélyhűtőbe). Másnap lehet fogyasztani….

Krumplilaska

Hozzávalók: 1 kg burgonya liszt (amennyit felvesz) só Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk és megfőzzük (lehet sós vízben is, akkor utána már nem kell sózni). Krumplinyomón átnyomjuk, hozzáadunk annyi lisztet,…

TÚRÓ TORTA SÜTÉS NÉLKÜL

…vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a citrom reszelt héját, és összekeverjük a túróval. Egy kapcsos tortaforma alját kirakjuk keksszel, rásimítjuk a túró felét, erre gyümölcsöket rakunk, lehet friss, vagy befőtt…

Mogyorókrémes sütemény

…langyosan, majd a tojásfehérjével óvatosan összekeverjük. 3 lapnak megsütjük. Lehet tekercsnek is, de nagyon törik, praktikusabb tortának csinálni. 35 dkg mascarponéba 2 kanál cukrot teszünk. A tortalapokat megkenjük mogyorókrémmel, majd…

Finom zöldségfasírt

…is.Alalposan összedolgozom. Kb. fél tenyérnyi fasírtokat formázok és zsemlemorzsába forgatom. Tanácsok: A zöldségekből ki lehet hagyni és hozzá lehet tenni ízlés szerint. Kisütni két féleképpen szoktam: vagy felhevített vajban vagy…

Füstölt húsos káposzta

…sütőből, és eltávolítjuk a csontot. Tejföllel meglocsolva tálaljuk. Tanácsok: Ezt az ételt olyan edényben készítsük, amit le lehet fedni, és be lehet tenni a sütőbe. Kiadós egytálétel. 1 adag: 780…

Sajt – pofonegyszerűen

…stb. Megjegyzés: Én kevesebb ecetet adok hozzá, akkor is finom, ízesíteni lehet szinte mindennel. Lehet kolbászos, sonkás, zöldséges stb. Én natúr szeretem a legjobban! :-))) A receptet Vári Istvánné küldte….