Mézes-diós csirkemell

…egy tányérra. A serpenyőbe öntök 1 teáskanálnyi balzsamecetet, amivel feloldom a húspörcöket, aztán hozzáöntök 1-2 evőkanálnyi mézet. Szép lassan megkaramellizálom, aztán hozzáöntök 1,5 deci tejszínt is és szépen összeforralom az…

Chokito házilag

…főzünk. Ha már jó két perce forr, levesszük a tűzről,és beletesszük a margarint, hogy felolvadjon benne. Jöhet bele a tejpor, és annyi kakaópor, hogy szép barna színe legyen. Ha a…

Sovány túrós pogácsa

…összegyurjuk, majd 5 percig pihentetjük. kinyújtjuk, és kb. 2 cm magasra,kis pogi szaggatóval kiszurjuk, megkenjük a tetejét tojással, megszórhatjuk reszelt sajttal. azonnal süthetjük, szép arany barnára. A receptet beküldte: danya…

Francia epertorta (tarte aux fraises)

…zsemlemorzsát szórunk a tésztára, nehogy eláztassa az eper. Ráhelyezzük a felezett epreket, és meglocsoljuk az öntettel. Visszahelyezzük a sütőbe, és addig sütjük, míg az öntet megszilárdul és szép rózsaszín lesz…

Szentgyörgy-palacsinta

Hozzávalók: Elkészítés: Kb.10-15 palacsintát megtöltök dióval, feltekerem, majd felvágom kb. 2 cm-es szeletekre. Egy kivajazott tepsibe rakom állítva őket szép sorba. Pudingot készítek (lehet bármilyen ízű, én vaníliással szoktam). Ha…

Tiramisu X.

…rakj egy réteget egy szögletes tál aljára. Simíts rá krémet, majd a rétegezést folytasd addig, míg a hozzávalókból tart. A tetejére krém kerűljön. Hintsd meg szép egyenletesen kakaóporral, és fóliával…

Túróval töltött fánk

…erõs lángon sütjük. Ezután a lángot mérsékeljük, és addig sütjük, amíg a fánk szép piros nem lesz. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák kelesztés nélküli fánk farsangi fánk tej nelkul…

Falafel

…elkeverem a szétnyomott fokhagymával, a sütőporral, a sóval és 2-3 kanál olajjal. A keverékből nedves kézzel diónyi gombócokat formálok, forró olajban szép barnára sütöm, majd lecsepegtetem őket. Megjegyzés: A receptet…

Pudingos lapocskák

…tesszük. Egy villával rányomunk. 180-200 fokon 10-12 percig sütjük, világos maradjon. Rácson hagyjuk kihűlni. Lányom esküvőjére több ízben sütöttem már vaníliásat, kakaósat, málnásat és fahéjasat. Tejcsokival két-két színt összeragasztottam, szép,…

Almáslepény

…két cipót formálunk belőle. Kinyújtva az egyiket a tepsi aljára helyezzük, rászórjuk az almatölteléket, a másik lappal beborítjuk, tojással megkenjük, villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük. Kihűlés után vaníliás cukorral…