Modigliani szelet (saját recept)
…evőkan. cukor 3 evőkan. liszt 5 evőkan. kakaópor 3 dl tej 1/2 dl rum Elkészítés 6 tojásból kakaós piskótát sütünk, 4 tojásból sima piskótát egy nagyobb tepsiben. A sárga piskótát…
TOJÁSBÓL KÉSZITETT ÉTEL
Puncs szelet
Hozzávalók: 4 tojásból piskóta tekercs. TÖLTELÉK: 17 dkg liszt 5 dkg ráma 6-7 dkg porcukor 1 tojás sárga 1 kk sütőpor 1 ek tejföl 2 dl meleg tej 15 dkg…
Dobos torta
Hozzávalók: 6 tojásból piskóta 15 dkg cukorból bevonat a tetejére 30 dkg cukor a krémhez 0,5 dl víz 30 dkg vaj 3 dkg kakaópor Elkészítés: 6 tojásból a szokott módon…
Pöttyöske
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojásból barna piskóta Krémhez fél liter tej 1 cs. vanília puding 1 evőkanál liszt 1 cs. vanília cukor 1 Rama 15…
Kávés puncsos szelet (saját recept)
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 db tojásból sütött, sima piskóta 10 dkg mazsola másfél dl rum 1 dl erős kávé meggybefőtt leve Elkészítés 10…
Oroszkrém torta
…rum 4 evőkanál cukor 4 dl tej 1 cs. vaníliás pudingpor 10 dkg mazsola Tészta 7 tojásból piskóta Elkészítés A 7 tojásból piskótát sütünk a szokásos módon és három részbe…
Kávé torta
Hozzávalók: 5 tojásból készült piskóta 1kk. nescafé Krém: 25dkg vaj 25dkg porcukor 2ek. nescafé 1kk. kakaó Elkészítés: 5 tojásból piskótát készitünk, melynek a tésztájába sütés előtt 1 kk. nescafét is…
Pelmenyi
Hozzávalók: 40 dkg darált disznó- vagy/és marha hús 4 tojásból, 40 dkg lisztből gyúrt tészta 1 kis fej hagyma bors fokhagyma só 10 dkg vaj fél dl ecet Elkészítés: Kinyújtjuk…
Pöttyöske
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojásból piskóta Krém 2 csom. vaníliás puding 2 ek. liszt 2 csom. van. cukor 8 dl tej 25 dkg margarin 15…
Pepita szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 8 tojásból barna piskóta 8 tojásból sárga piskóta 1 csomag sima nagyméretű nápolyi lap Krém 4 kávéscsésze cukor 1 liter…