Mézes puszedli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Máz 3 tojásfehérje felvert habja 20 dkg porcukor reszelt citromhéj kevés fahéj 2 kk szódabikarbóna 60 dkg liszt 3 tojássárgája…
TOLTOTT CSIRKEMELL SUTOBEN
Gesztenyés fatörzs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 4 tojás 10 evőkanál hideg víz 10 dkg (kb. 5 evőkanál) kristálycukor 10 dkg (kb. 5 evőkanál) finomliszt 5 dkg…
Túrós-krumplis pogácsa
Hozzávalók elkészítés:2 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 1,2 kg liszt 30 dkg túró 30 dkg főtt, áttört burgonya 60 dkg Rama sütőmargarin 6 dkg élesztő…
Máglyarakás másként
…háromnegyedével megkenjük a zsemlét. Sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütôben 165 °C) kb. 30 percig sütjük. Ezalatt a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé apránként a maradék cukrot…
Svéd ropogós lapkenyér
Hozzávalók: 2,5 dkg friss élesző 5 dl kb. 37 fokos víz 1,5 kiskanál só kb. 75 dkg kenyérliszt (rozsliszttet is lehet beletenni) liszt a nyújtáshoz Elkészítés: 1. Az élesztőt egy…
Püspökkenyér kukoricalisztből
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:20 perc 7 tojás 20 dkg porcukor 6 dkg margarin 15 dkg kukoricaliszt 1/2 csomag sütőpor 7 dkg dióbél 5 dkg…
Illatos sütemény az adventi fácskára
Hozzávalók: 24-30 darabhoz: a tésztához: fél csomag sütőpor 46 dkg liszt 30 dkg vaj 15 dkg méz 2 tojás 1 citrom lereszelt héja csipetnyi őrölt gyömbér a tészta nyújtásához: liszt…
Teljes kiőrlésű kenyér
Hozzávalók: – Fél kg teljes kiőrlésű búzalisz – 12,5 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt – 2 dkg friss élesztő – 2 tk cukor – 1 tk tengeri só – 3 ek…
Gesztenyés fatörzs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A mázhoz 14 evőkanál kristálycukor 6 púpozott evőkanál cukrozatlan porcukor 6 evőkanál víz 8-10 dkg vaj vagy sütőmargarin A krémhez 0,3 dl…
Káposztás pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 25 dkg túró 80 dkg édeskáposzta 0,5 l tej 2 kávéskanál cukor 5 dkg élesztő 50 dkg liszt 25 dkg…