Szilveszteri sajttorta
Hozzávalók: 1 nagy kerek rozskenyér, 5 dkg reszelt rokfort, 10 dkg tejszínkrémsajt, 10 dkg körözött, 10 dkg paprikás szalámi, 15 dkg vaj vagy sütőmargarin, 10 dkg reszelt trappista sajt, 5…
Trappista sajt olvasztása
Svéd rakott egytál
Hozzávalók: 1 kg darált pulyka 1 fej vöröshagyma 2 csipet pirospaprika reszelt trappista sajt 2 kukoricakonzerv krumpli (pürének elkészítve) Elkészítés: Egy tepsi aljára teszem a pörköltnek elkészített darálthúst, rá a…
Tojásos fasírttekercs
Hozzávalók: 1 szikkadt zsemle 4+2 tojás 1 piros húsú paprika 1 csokor petrezselyem 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 10 dkg füstölt paprikás kolbász 15 dkg trappista sajt 1…
Tepsis csirke
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 2 db egész csirkemell vagy 50 dkg pulykamell, 4 nagy szem vöröshagyma, 1 nagy pohár tejföl, 20 dkg trappista sajt, só, szárnyasfû szer Elkészítés: Vegyünk egy…
Tojásos, sajtos meleg kifli
Hozzávalók: 4 kifli 3 tojás 10-12 dkg reszelt trappista sajt só 1 kéhegynyi bors 4 dkg vaj 1 kávéskanál köménymag Elkészítés: 1 lépés;A felütött tojásokat habosra verem, és annyi reszelt…
Sajtos aprósütemény
…dkg reszelt trappista sajt 5 dkg reszelt parmezán sajt Elkészítés: A lisztet, a vajat, egy csipet sót, a szódabikarbónát, a szalalkálit összemorzsoljuk, majd beletesszük a tejfölt és a tojások sárgáját….
Szendvicstorony
…szelet pulykamellfilé, 2 szelet trappista vagy egyéb sajt, 4 hurkapálca /koktéltű/. Elkészítés: A kenyérszeleteket megpirítjuk, vékonyan megvajazzuk. Minden szeletből négyzeteket vágunk. Ha négy tornyot akarunk készíteni, akkor 6-6 szeletre lesz…
Spenótos-sajtos batyu
Hozzávalók: – 1 leveles tészta – 50 dkg spenót (lehet mirelit is) – 1 mozzarella sajt (vagy 15-20 dkg trappista) – vaj, só, bors, szerecsendió – egy tojás Elkészítés: A…
Töltött tojás III.
Hozzávalók: 10 db kemény tojás hosszában kettévágva sárgáját összetörni és belekeverni az alábbiakat: 2 db tyúkmájkrém 5 dkg trappista sajt reszelve 1 nagy fej vöröshagyma 1 kávéskanál mustár fél tubus…
Bolgár szendvics
Hozzávalók: * Reszelt trappista vagy füstölt sajt * Tojás felverve * Só * Vegeta ízlés szerint * Kenyérszelet (margarinnal megkenve) Elkészítés: A reszelt sajtot belekeverjük a felvert, fűszerezett tojásba. Annyi…