Gellért-szelet
Hozzávalók: sertéstarja gomba (dobozos vagy üveges) tej, vaj, liszt besamelnek gépsonka trappista sajt olaj só bors szerecsendió Elkészítés: A tarját megfelelő előkészítés után – kiklopfolás, sózás – kevés olajban hirtelen…
Trappista sajt olvasztása
Töltött tojástekercs
Hozzávalók: A tésztához: 10tojás 1 dl tej 1 ek. ételízesítő 1 ek. rétesliszt 15 dkg reszelt trappista sajt zsiradék és liszt a tepsi kikenéséhez A töltelékhez: 20 dkg vaj 1…
Sajtos-pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kg liszt 25 dkg margarin 1 kis pohár tejföl 1 kis pohár kefír só 25 dkg trappista sajt 3 egész…
Andi sajtos rúdja
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg ráma 2 dl tejföl 1 tojás + 1 tojás a teteje kenéséhez só TETEJÉRE: 25 dkg reszelt trappista sajt Elkészítés: A HOZZÁVALÓKAT ÖSSZEGYÚRJUK,ÉS EGY…
Fokhagymakrémleves III.
Hozzávalók: 12 gerezd fokhagyma (kb. 1 fej) kb. 3 evőkanál olívaolaj 3 dl tej 1 db tyúkhúsleveskocka 6 szelet toastkenyér 8-10 dkg trappista sajt Elkészítés: Megtisztítom a fokhagymát, fokhagymanyomón átnyomom….
Töltött lángos – képpel
…beleteszek 1-1 szelet sonkát és trappista sajtot. “Becsomagolom”, majd forró olajban, frissen annyit sütök ki belőle, amennyi éppen elfogy. Tanácsok: A maradékot kiolajozott zacskóban a hűtőbe teszem, és 1 héten…
Szendvicskrém II.
Hozzávalók: 25 dkg túró 15 dkg trappista sajt 15 dkg sütőmargarin 2 dl tejszín só Elkészítés: Egyszerűen összekeverem a hozzávalókat robotgéppel, amíg szép egyenletes masszát kapok, és a szendvicsre kenem,…
Mustáros rakott csirkemell
Hozzávalók: 70-80 dkg csirkemell 20 dkg bacon 15 dkg gépsonka 20 dkg trappista sajt mustár só bors kakukkfű oregano majoranna Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, mindkét oldalát befűszerezzük és…
Sajtos pogácsa X.
Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 10 dkg zsír 1 nagy pohár tejföl 1 db tojás sárgája 2 dkg élesztő 1/2 csomag sütőpor só 20 dkg trappista sajt Elkészítés:…
Sörkorcsolya
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:15-20 perc 20 dkg trappista sajt 20 dkg bacon szalonna 500 gr fagyasztott leveles tészta 1 tojás Elkészítés A kiolvasztott leveles tésztát…