Csokoládés fészek

…4 szelet reszelt csokoládé 20 dkg őrölt dió fél csomag sütőpor 2 evőkanál liszt fél csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája 25 dkg porcukor Elkészítés 25 deka porcukrot 3 tojássárgájával habosra…

Göngyölt csirkemell karalábéval

…őrölt fehérbors 8 vékony szelet húsos szalonna 2 dl tejszín 3 evőkanál ételsűrítő granulátum 10 dkg trappista sajt szerecsendió Elkészítés: A zöldséget megtisztítjuk, megmossuk. A pórét és a sárgarépát vastagon…

Dominó

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15 perc 15 dkg cukor 2 tojás 3 evőkanál méz 1 szelet csokoládé 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor A tetejére 10…

Mézes tekercs

…letakarjuk, hogy ne száradjon ki. A tésztát 35-38 cm hosszúságúra és 18-20 cm szélességűre kinyújtjuk. A közepét vastagabbra hagyjuk, mint a két szélét. A vastagabban hagyott részre szilvalekvárt teszünk, és…

Kenyéren pirított falatok

Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 6 dkg füstölt kolbász 1 szelet konzerv ananászkarika 6 dkg sonka 1 főtt tojás 1 csomag mini-mozarella sajt 20 szelet bagettkarika 6 dkg húsos szalonna 6…

Feketeborsos marhafelsál

Hozzávalók: 4 szelet markahús (felsál) 3 evőkanál feketebors 1 evőkanál olívaolaj 4 evőkanál Brandy 1 evőkanál mustár 4 evőkanál tejföl 4 szelet markahús (felsál) 3 evőkanál feketebors 1 evőkanál olívaolaj…

Déligyümölcsös túrótorta

Hozzávalók: 12 szelethez: 10 dkg sütőmargarin 7,5 dkg cukor 1/2 teáskanál reszelt citromhéj 2 tojás 5 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 5 dkg darált mandula A…

Rokfortos pulyka

Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé, 6 szelet füstölt szalonna, 25 dkg rokfort sajt morzsolva, 1 csokor petrezselyemzöld, 1/2 üveg muskotályos bor, só, bors Elkészítés: Én római tálban készítem, de bármiben süthető….

Egytojásos szelet

…keverjük, míg teljesen kihűl. A lapok szélet egyenesre, egyformára vágjuk, és krémmel megtöltjük, a tetejét is azzal vonjuk be, s a levágott szélek morzsájával szórjuk meg. Másnap fogyasztható. Megjegyzés: Én…

Sajtos-gombás vendégváró szendvicsek

Hozzávalók: fejenként 3 db sárga géva gomba fejenként 2 szelet füstölt vagy sima trappista sajt 20 dkg vargánya gomba apróra vágva bazsalikom só fehérbors olívaolaj fejenként 1 szelet barnakenyér Elkészítés:…