Erőszelet
…a porcukorral, és a maradék kakaóval. A maradék tojást felverjük a rumaromával és a vajas krémhez adjuk. 1 cs. vaníliás cukrot feloldunk 2 ek. vízben és a krémhez keverjük. Az…
Vajas jercemell szelet
Céklasali
Hozzávalók: 3 cékla 1 gerzd fokhagyma majonéz Elkészítés: a megfött céklát finomra reszeljük,hozzá keverünk izlés szerint majonét 1 reszelt foghagyma gerezdet.Nagyon finom Tanácsok: vajas piritos mellé reggelinek is kiválló Elkészítési…
Sós aprókák
…margarint és a lisztet a tojással sós, enyhén citromos vízzel jól összedolgozzuk, dupla hajtogatással vajas vagy sütőmargarinos tésztát készítünk. 8-10 mm vastagságúra nyújtjuk, attól függően, hogy milyen formát akarunk kiszúrni…
Nyúlgerinc gesztenyével (4 személyre)
…csipkebogyólekvárt elkeverjük a húslevessel, a szegfűszeggel, felforraljuk, és 5 percig forraljuk. A szegfűszeget kivesszük, és kisebb adagokban belekeverjük a vajas lisztet. A szószt cukorral, sóval, borssal ízesítjük, és még kb….
Reform almás
…5-6 szem alma 2 evőkanál tisztított napraforgómag 2 evőkanál tisztított tökmag Elkészítés: A vajat a tejjel felforraljuk. A tojásokat 6 evőkanál édesítőporral habosra keverjük, beledolgozzuk a vajas tejet, és további…
Erika szelet
…habosra keverjük. A főzött és a vajas vagy sütőmargarinos krém finom együttesével egyenletesen megtöltjük a lapokat. Tetejére a tojásfehérjékből és a cukorból felvert kemény habot tesszük, de ez akár el…
Két emelet boldogság
…hogy nyújtható legyen, összegyúrjuk. 3 lapot sütünk. 30 dkg vajat vagy sütőmargarint a maradék porcukorral habosra keverjük. A 7 dl tejet a pudinggal megfőzzük, kihűtjük, és a vajas vagy sütőmargarinos…
Csirkemell a la Pannónia
…egyenlő részre osztjuk, a csirkemellekbe töltjük. A nyílást hústűvel vagy fogvájóval lezárjuk. A hússzeleteket megsózzuk, bepanírozzuk. Bő, forró olajban megsütjük. Megjegyzés: Vajas zöldborsóval, rizibizivel vagy burgonyapürével a legjobb. A receptet…
Gesztenyetorta
…nem várjuk meg amíg kihűl, előtte belekeverjük a vaj vagy sütőmargarin felét. A többi vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral, és a langyosra hűlt vajas vagy sütőmargarinos csokival, ezután…
Méteres kalács
…porcukrot, a vajat vagy sütőmargarint és a rumot habosra keverjük. A pudingport cukor nélkül 2 dl tejben megfőzzük, ha kihűlt a vajas vagy sütőmargarinos krémhez keverjük. A tésztákat felszeleteljük, felváltva…