Joghurtos finom pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 12,5 dkg margarin 5 dkg élesztÅ‘ 1 evÅ‘kanál cukor 2 dl tej 2 dl kefír vagy natúr joghurt 1 dl…
Zabpehelylisztből élesztő nélkül készült pogácsa
Tejfölös pogácsa III.
Hozzávalók: 60 dkg liszt 15 dkg sütÅ‘margarin 2 tojássárgája 1 dl tej 3 dkg élesztÅ‘ 2 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt só csipet cukor Elkészítés: Az élesztÅ‘t langyos tejben…
Vajas pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– tej 50 dkg liszt 25 dkg Rama 2 dl tejföl 1 dkg cukor 2 tojás 3 dk élesztÅ‘ egy csipet só Elkészítés…
Tejfölös pogácsa IV.
Hozzávalók: 60 dkg liszt (2/3 fimonliszt, 1/3 rétesliszt) 25 dkg sütÅ‘margarin 5 dkg vaj 3 dl 20%-os tejföl 3 dkg élesztÅ‘ cukor só szezámmag sajt 2 tojás Elkészítés: Az élesztÅ‘t…
Szezámmagos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 2 tojás 3 dkg élesztÅ‘ 2 dl tejföl 0,5 dl tej 1 db mokkáscukor 1 evÅ‘kanál só 2 evÅ‘kanál szezámmag Elkészítés: Az élesztÅ‘t…
Vajas pogácsa
…12 deka vajat vagy sütÅ‘margarint összemorzsolunk. A 2 deka élesztÅ‘t pici tejben feloldjuk, és 2 tojássárgájával, két evÅ‘kanálnyi tejföllel, és pici sóval összegyúrjuk. Nyújtódeszkán elnyújtjuk, és igen apró pogácsákra szaggatjuk….
Aranyló pogácsa
…Végül a tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, és pogácsákat szaggatunk belÅ‘le. Tetejét reszelt sajttal vagy köménnyel megszórjuk, és forró sütÅ‘ben kisütjük. Tetszés szerint sós rudakat is süthetünk ebbÅ‘l a tésztából. Hasonló…
Kelt leveles pogácsa
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztÅ‘ 50 dkg liszt 1 db tojás 2,5 dkg Rama margarin 3 dkg cukor 1 mokkáskanál só 2,5 dl tej 20 dkg Rama margarin 3,5 -4 dkg…
Vajas pogácsa
…köménymag, szezámmag, lenmag, mák Elkészítés Az élesztÅ‘t kevés langyos tejben cukorral megszórva megfuttatjuk. Egyik variáns: a lisztet, a tejet, az élesztÅ‘t, a Rama margarint, és az ízlés szerinti mennyiségű sót…
Tejfölös pogácsa V.
…tojás vagy sárgája a megkenéshez kb. 5-10 dkg füstölt sajt a tetejére Elkészítés: Az élesztÅ‘t a langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztÅ‘s tejet,…