…vagy kisütőmargarinozott formába teszem. Ha megtelt a forma, a maradék cukros dióval megszórom, és újabb 30 percen át kelesztem. Amíg kel az aranygaluska, elkészítem a vaníliasodót. Vaníliasodó elkészítése: a cukrot…

…babapiskóta Elkészítés A tejfölt elkeverjük a két citrom lereszelt héjával, az egyik citrom levével, és a 10 evőkanál porcukorral. A felvert tejszínhabot óvatosan hozzákeverjük. Egy tálba alulra egy sor babapiskótát…

…díszítésként Elkészítés Elkészítem a piskótalapokat. A sütőt előmelegítem 175 fokra, a tepsit kibélelem sütőpapírral. A 3 tojásfehérjét kemény habbá verem, apránként adagolva a 11 dkg kristálycukorral, majd belekeverem a tojássárgát…

…tejszínhez adom, majd habverő segítségével nagyon alaposan elkeverem. Egy kis időre beteszem a hűtőbe. Amíg a krém kihűl, addig elkészítem a karamellöntetet. A cukrot karamellizálom, amikor már szép világos barna…

…A többi 3 rész tésztával is ugyan így eljárunk. Ha elkészültek, akkor fagyasztóba rakjuk a tekercseket, és addig hűtjük, amíg szeletelhető nem lesz. A tekercseket fél centiméteres szeletekre vágjuk, tepsibe…

…A tetejére 10 dkg tortabevonó Elkészítés A piskóta elkészítést lásd az üdítős szeletnél. Krém elkészítése: a krémhez a pudingport a tejjel és a kétféle cukorral lábasba töltöm, kevergetve pár perc…

…hűtőbe tesszük. A töltelékhez megtisztítjuk az almát, és kockára vágjuk. Az almalevet elkeverjük a cukorral és a pudingporral, majd sűrűre főzzük, ebbe forgatjuk a meghámozott és felkockázott almát. Ezt a…

…meggybefőttlé 10 dkg tortabevonó étcsokoládé 16 db minyonpapír vagy alufólia Elkészítés Előkészítése: a gesztenyemasszát összedolgozom a porcukorral, a meggylével és a rummal. A bevonócsokoládét vízgőzön, vagy mikrosütőben felolvasztom. Elkészítése: a…