A piskótasütés fortélyai recept
…sütemény a formától. — Nem szárad ki a piskóta, ha bevonjuk csokoládémázzal. — A piskótát, ha roládot akarunk készíteni, azon melegében sodorjuk bele egy abroszba. Ha a tészta széleit levágjuk,…
a csuka tisztÃtása
Lazacfilé sütve
…receptet Smico küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák almagél elektromos ostyasütÅ‘ almagél ára birkahús ára szaliciles alkohol szaliciles alkohol ára sáfrány felvásárlási ára pecsétviaszgomba felvásárlás diófa rönk felvásárlási ára pecsétviaszgomba felvásárlási ára…
Bácskai halászlé
Hozzávalók: 2-2 szelet harcsa, ponty, kecsege, csuka, 30-40 dkg apró hal, 3 fej vöröshagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 dl bor, paprika, só, 1 cseresznyepaprika Elkészítés: A megtisztított apró halat…
Gefilte fish
…rakva újra összeálljon a hal törzse. A hal fejét, farkát, uszonyait a megtisztított, karikára vágott répákkal és a szeletekre vágott hagymával s a babérlevéllel ízlés szerint megsózva összefÅ‘zzük, a levet…
Halleves Kainuu módra (Kainuulainen kalakeitto)
…A hagymát megtisztítva felaprítjuk, majd a hallal együtt feltesszük fÅ‘ni. A meghámozott krumplikat kis darabokra vágjuk, ugyanígy a közben majdnem teljesen megpuhult halat is. A lébÅ‘l kidobjuk a hagymát, és…
Csuka (minden fajta hal)tormamártással
…hozzáadjuk a megtisztított félbevágott hagymát, a babérlevelet, a kakukkfüvet, néhány szem egész borsot, sót, beleöntjük az ecetet, majd felforraljuk. A forrásban lévÅ‘ ecetes pácba beletesszük a 10 cm-es darabokra vágott,…
Csukapörkölt
…Elkészítés: A megmosott csukát két ujjnyi vastag szeletekre vágjuk és besózzuk.A hagymát és a paprikát apróra vágjuk,és bográcsban az olajon megfonnyasztjuk.A pirospaprikával megszórjuk,2-2,5 dl vízzel felöntjük.Amint felforr,a haldarabokat belerakjuk.A babérlevelet…
Roston sütött hal (8 személyre)
…alatt piros, ropogósra sütjük. FélidÅ‘ben, néhány csepp olajjal megcsepegtetjük, de óvatosan, nehogy a parázsba cseppenÅ‘ olaj lángra lobbanjon. Kenyérrel, savanyúsággal tálaljuk. Tanácsok: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 1 óra…