Pasta pesto sajttal
…apróra vágjuk a leveleket, petrezselymet, oregánot, rozmaringot keverünk bele, leöntjük olívaolajjal és összeturmixoljuk. Pár csepp citromlevet adunk hozzá. Állni hagyjuk hűtőben pár napig. Ez az étel a pesto-tól és a…
a cukkini fagyasztasa
Csőben sült vegyes zöldség
…Elkészítés: A paprikákat kimagozzuk, csíkokra vágjuk, a cukkinikat félbevágjuk és felszeleteljük, a paradicsomokat felkarikázzuk, a hagymát felaprítjuk, a sajtot kockákra vágjuk. Serpenyőben, 1 evőkanál forró olajban 3 percig pirítjuk a…
Juhtúrós muffin
…áttört túróval kikeverjük. A lisztet a sütőporral, a sóval, a borssal összeforgatjuk és az előzőekhez adjuk, végül belekeverjük a sajtot és a cukkinit. 180°C-on 20 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Narancsos sült, tésztával
…zacskóba, adjuk hozzá a szeletelt húst. Jól lezárva tegyük hűtőszekrénybe egy-két órára. Időnként forgassuk meg a zacskót. Főzzük meg a tésztát sós, forró vízben. A cukkínit és a répát vékonyan…
Mediterrán rakott hal (49.00 mg koleszterin)Update 1
…lecsót főzök, beleaprítom a halat. Ezt a keveréket öntöm rá a cukkinire. Majd a maradék cukkinit ráteszem a tetejére. A sütőben kb. fél óra alatt összesütöm. A receptet beküldte: anett59…
Fűszeres zöldségragu
…hasábokra, a krumplit félbevágjuk, a spárga végeit levágjuk és 2-3 centis darabokra szeljük. A gyömbért meghámozzuk, lereszeljük, a citrom héját spirálban levágjuk. Serpenyőbe 1 dl vizet öntünk, beletesszük az olajat,…
Kapros-cukkinis muffin
…összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet, a cukrot, a sütőport, a sót és a kaprot. Egy másik tálban simára keverjük a margarint a tojással és a tejjel, majd hozzáadjuk a…
Színes saláta
…hagyjuk, és gondosan leszárítjuk. A kis hagymákat meghámozzuk. Az ecettel, a cukorral, a fűszerekkel felforralunk 3 liter vizet, hozzáadjuk a nátriumbenzoátot, és kihűtjük. Az üvegbe vegyesen belerakjuk a hozzávalókat, amíg…
Kapros-cukkínis muffin
…sajtot, és a cukkinit. Végül hozzákeverjük (kis adagokban) a lisztes keveréket, (elég kemény lesz a tészta). A masszát a formákba kanalazzuk, majd 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. gyermekkel is készíthető…
Update 1 Tepsis zöldség (18g szénhidrát, 237 kcal/adag)
…a sütőtököt meghámozzuk, és vékonyan felszeleteljük. A paradicsomot forró vízbe mártjuk, héját lehúzzuk, majd karikára vágjuk, és egy olajjal kikent tepsibe lerakjuk a a többi zöldségfélével. Alulra a sütőtök kerüljön,…