Bolgár uborkasaláta
Hozzávalók: 2 uborka 1 pohár joghurt só kapor Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, legyaluljuk, besózzuk, és egy kicsit állni hagyjuk. Kinyomkodjuk, majd összekeverjük a joghurttal és kaprot szórunk a tetejére….
a legfinomabb savanyu uborka
Sült csirkemellfilé
…oldalát szép piros, ropogósra sütöm a csirkének. Friss zöldséggel körítve (paradicsom, póréhagyma, uborka) – amit egy kis olajban érlelt fetasajttal pikánsabbá teszek – remek fogyókúrás ebéd. A receptet beküldte: ostkati…
Vegyes vágott savanyúság
…jelent meg. Hasonló kategóriák vörös káposzta savanyúság lila káposzta savanyuság hordós uborka télire vödrös savanyúság télire savanyúság télire dinnye savanyúság hordós savanyúság télire vödrös savanyúság házilag lilakáposzta savanyúság dinnye savany…
SzÃnes újkrumpli saláta
…olívaolaj (extra szűz) só bors tárkony Elkészítés: A krumplit alaposan megsikáljuk, nagyságtól függÅ‘en félbe vagy hasábokra vágjuk, 10 perc alatt sós vízben megfÅ‘zzük. Amíg hűl, apróra vágjuk a hagymát, a…
Sajtos újburgonya
…a reszelt sajttal,a maradék vajat is rárakjuk.Az egészet beborítjuk a vékonyra szelt füstölt szalonnával.Forró sütÅ‘ben addig sütjük,míg a szalonna ropogósra pirul. Uborka salátával,vagy fejes salátával nyerÅ‘. A receptet beküldte: csiga4dada…
Sült csülök dán módra, uborkamártással
…az apró kockára vágott ecetes uborkát, ízesítjük a sóval a törött fehér borssal, a tárkonyecettel, és elkeverjük a tejföllel. A kész mártást a hűtÅ‘be tesszük, és tálalásig hidegen tartjuk. A…
Vegyes zöldséges raita
…el a sóval, cukorral, fokhagymakrémmel. Add hozzá a zöldségeket, és óvatosan forgasd át. Díszítésként a tetejére szórhatsz apróra vágott snidlinget vagy egy szál friss zöldfűszert ízlés szerint. Megjegyzés: Ez az…
Kaszinótojás és tormakrémes sonkatekercs
…reszelt ecetes torma 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 2 dl tej 20 dkg franciasaláta só fehérbors A díszítéshez: keménytojás uborka paradicsom paprika petrezselyemzöld A fényezéshez: aszpik Elkészítés: A kaszinótojáshoz a tojásokat keményre…
Húsvéti tojáskenyér
…uborka, 1 dl tejszín, 1-1 csokor petrezselyem, snidling, bazsalikom, 10 bazsalikomlevél a díszítéshez, só, frissen Å‘rölt fekete bors Elkészítés: A paprikát félbevágjuk, kimagozzuk, és a paradicsommal együtt felkockázzuk. Az uborkát…
Kaszinótojás franciasalátával
…a belsejüket. A tojássárgákhoz hozzákeverünk egy kis mustárt, margarint, majonézt, tejfölt és egy kevés apróra vágott petrezselymet. Sóval, borssal ízesítjük, majd a masszát visszatöltjük a tojásokba. Franciasaláta elkészítése: 1.) A…