Sajtos virslisaláta pitába
…A mustárt, az olajat és a citromlevet összekeverem, sózom, borsozom. A hagymát vékony félkarikára, az uborkát és a sajtot apró kockára, a virslit pedig karikára vágom. Ezután az egészet óvatosan…
a legfinomabb savanyu uborka
Fokhagymás, kapros uborka
…chilit és egy gerezd fokhagymát teszek. A vizet a sóval és az ecettel felfÅ‘zöm, a forró levet az uborkára öntöm és azonnal lezárom. Kiváló hidegbüfés köret. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Tepsis sertéstarja
…fóliát, ha a hús megpuhult, a fólia nélkül teszem vissza a sütÅ‘be, a tetejét ropogósra sütöm. Frissen, melegen tálalom, ilyenkor kovászos uborka az igazán hozzá illÅ‘ savanyúság. Megjegyzés: A receptet…
Mustáros töltött szeletek
Hozzávalók: 1 kg sertés rövidkaraj 1/2 kg trappista sajt csemege uborka mustár bors só liszt, tojás, zsemlemorzsa a npanírozáshoz olaj a sütéshez Elkészítés: ElÅ‘zÅ‘ este a sertéskarajt szeletekre vágom, kiklopfolom….
„Fehérjebomba” saláta
…igazi. Amúgy elÅ‘ételnek is elég 4 ember részére, ha egy salátalevéllel kibélelt tálkában tálalom. Ha nem cukrot használok alkalmas fehérje napra is a 90 napos diétában. A receptet beküldte: Rozália…
A *nyár illata* savanyúság
…annál tovább hagyjuk állni. Az ecetbe keverem a borként és a szalicilt, ráöntöm a zöldekre. Ismét keverem. KigÅ‘zölt, lehűtött üvegekbe töltöm. Fóliával csavarom rá a tetejét. Megjegyzés: Amikor télen kinyitjuk…
Virsli lecsós közegben (vacsorára)
…bfi.zsír 1 kanál ketchap ( vagy 2 paradicsom) vegeta ( só helyett is) Elkészítés: A felsorolt hozzávalókat (virsli, hagyma , paprika,cukkini,paradicsom )karikára vágjuk. A zsiradékon fedÅ‘ alatt puhára pároljuk, rászórjuk…
Sajtsaláta retekkel
…A krémtúrót összekeverjük a tejföllel, mustárral, citromlével és olajjal, majd belekeverjük a felkockázot sajtokat és a retket. Kb. 1 órára a hűtÅ‘be tesszük, utána máris fogyasztható. :) Megjegyzés: Ajánlom sült…
Veszekedés utáni spagetti
…hagyma egy részét apró kockákra vágom és forró olajba teszem. Vagy 2 perc múlva hozzáteszem a kockára vágott maradék húst, addig sütöm így, amíg meg nem pirul. A hagyma másik…
Tonhalas szendvics
…és zöld olajbogyó Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk. A tonhalat villával összetörjük. A tojást megfÅ‘zzük, apróra vágjuk, villával összetörjük. A fentieket alaposan összekeverjük a medve sajttal, finoman ízesítjük. A tonhalkrémet…