Dupla kakaós kalács
…át, majd tegyük egy tálba. Adjuk hozzá a puha vajat vagy sütőmargarint, csipet sót, cukrot, és a tojások sárgáját. Ha felfutott az élesztő, azt is öntsük bele a tálba, és…
a pulykanyak hany ora alatt fő meg
Fűszeres makaróni
…is, adjunk a paradicsomhoz 6 evőkanál olajjal együtt, és hagyjuk állni 4-5 óráig. Főzzük meg a tésztát, keverjük össze a zöldségekkel, és szórjuk meg a pirított mandulával. Megjegyzés: Szénhidrátnapra ajánlom,…
Sajtos csirkemáj-rizottó
…bors. Elkészítés: Mosd meg a rizst, majd 2 evőkanálnyi olajon forrósítsd át. Öntsd fel 5-6 dl forró vízzel, és fedő alatt párold puhára. Tisztítsd meg a hagymát, aprítsd fel, majd…
Ezeregyéjszaka-torta
…a vajjal meg a gesztenyepürével összegyúrjuk. A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk, kissé kinyomkodjuk, a gesztenyekrémbe keverjük a habbá vert tejszínnel együtt. A tortalapot lapjában elfelezzük, a krémmel megtöltjük, és az…
Túrós almás kenyérfelfújt
…a maradék almát. A felfújtat öntözzük meg a tej maradékával, amibe előtte keverjük bele a megmaradt egész tojást. Kb 20 percig süssük, 160 fokon, aztán vegyük ki, kenjük meg a…
Mézes-krémes II.
…A tetejére 15 dkg étcsokoládé Elkészítés A tojást a margarinnal meg a tejjel keverd simára. Add hozzá a mézet, majd apránként dolgozd bele a lisztet, a cukrot, a szódabikarbónát. A…
Vadas marhahúsból zsemlegombóccal
…egy alufóliával. A citromot és a babérlevelet is kivesszük, és kidobjuk. A sárgarépát és a fehérrépát összepürésítjük. A levet, amiben mindez párolódott, öntsük egy tálkába, mert kell majd még. A…
Isler IV.
…deszkán nagyon vékonyra nyújtom, majdnem átlátszóra. Érdemes a sütés közben kisebb adagokkal dolgozni, és a maradék nyers tésztát mindig visszatenni a hűtőbe, mert minél hidegebb a tészta, annál könnyebb vele…
Pepita szelet
…krémmel, ráteszünk 1 sárga meg 1 barna piskóta csíkot amit összeragasztunk krémmel, utána a sárgára barna a barnára pedig sárga piskótát ragasztunk, és feltekerjük a nápolyi lapot. Mind az 5…
Vadas leveszöldségből zsemlegombóccal
…kicsit. Apróra vágom a petrezselymet, a hagymát és a bacont (ha nem kockázott), és egy másik serpenyőben megfuttatom őket, míg a hagyma megfonnyad kicsit. Egy tálban összedolgozom a kenyérrel, a…