Roston sütött hal (8 személyre)

alatt piros, ropogósra sütjük. Félidőben, néhány csepp olajjal megcsepegtetjük, de óvatosan, nehogy a parázsba cseppenő olaj lángra lobbanjon. Kenyérrel, savanyúsággal tálaljuk. Tanácsok: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 1 óra

Habkarika

…C’-nál melegebb ne legyen, mert akkor nem csak száradni fog a habkarika, hanem a cukortartalma miatt karamellizálódni, barnulni fog. Egy átlagos méretű karika pár óra alatt kiszárad. gyermekkel is készíthető…

Zserbó szelet

…hagyjuk jól megdermedni. Ehhez néhány órára szükség lesz! Ha kihűlt hosszúkás szeletekre (vagy kis kockákra) vágjuk. Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 5 óra múlva 1 adag: 124 kcal kcal…

Mandulás kiflik

…liszttel együtt a masszához adjuk, és sima tésztává dagasztjuk. Három cm átmérőjű rudat sodrunk belőle, alufóliába csomagoljuk, és kb. 1 óra hosszat hűtőszekrényben pihentetjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2….

Emeletes csillag

…porcukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kb. egy óra hosszat pihentetjük a hűtőszekrényben. A tésztát lia között vékonyra nyújtjuk, és három különböző méretű, csillag alakú szaggatóval kb. 35-35 csillagot…

Méteres sütemény IV.

…kakaóval, és a sütemény tetejére-oldalára kenjük. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 2 óra múlva Nehézségi fok: közepes 1 szelet: 286 kcal A recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Pillekönnyű tejfölös-sajtos pogácsa

…negyedórás pihentetés után duplán, fél óra múlva megint szimplán, újabb negyed óra múlva duplán hajtjuk. Ismét pihentetjük fél órát, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk, a maradék tojásfehérjével megkenjük, ízlés szeint reszelt…

Töltike szőlőlevélben másképp

…egyszer eszünk egy évben. A szőlőlevelek kocsányát levágom, és legalább egy óra hosszára beáztatom, majd darabonként folyó víz alatt lemosom. A mosás után sós, forrásban lévő vízben 10-15 percig főzőm…

Szedres szeletek

…tejszínhabot nyomunk rá, és szeletelve tálaljuk. Munka: kb. 25 perc Fogyasztható: kb. 2,5 óra múlva 1 szelet: 155 kcal Megjegyzés: Fotó: Kerekes Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Barackos-meggyes torta

órára hidegre tesszük, hogy a zselé megdermedjen. Tálaláskor tejszínhabot kínálhatunk hozzá. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 3 óra múlva 1 adag: 179 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed…