Tiramisu nagyon egyszerűen
…Elkészítés: Összedolgozom a vajkrémet, a habtejszíneket, a cukrot, a vaníliás cukrot kézi mixerrel. Majd a piskótákat egyenként a kávéba mártom /én felszoktam egy kis vizzel higítani a kávét, hogy ne…
a sós vajkrém
Tiramisu pofonegyszerűen és olcsón
…csomag habfixálóval. A főzés nélküli vaníliás pudingport a tejjel elkészítünk. A feketekávét 4-5 kávéskanál rummal ízesítjük. A vajkrémes masszát, a tejszínhabot és a pudingot összekeverjük. A babapiskótákat egyenként a kávéba…
Céklakrém
Hozzávalók: 10 g vajkrém 10 g nyers cékla 2 g metélőhagyma köménymag, tengeri só Elkészítés: A céklát lereszeljük, hozzáadjuk a vajkrémet, metélőhagymával, köménnyel, sóval ízesítjük. Lehűtve fogyasztjuk. Tanácsok: Fogyókúrázóknak reggelire…
Pikáns körözött
…kevés zöldfűszerkeverék Elkészítés: A hagymát apróra felvágjuk, és összekeverjük a többi hozzávalóval. A chillit mindenki ízlés szerint adagolja. Megjegyzés: Pirítóssal ajánlom, a tetejére zöldpaprikát tegyél! A receptet Zsófi2222 küldte. Köszönjük!…
Tiramisu máshogy
Hozzávalók: 2 natúr vajkrém 2 habpor 3dl tej 400g babapiskóta kávé rum aroma cukor kakaópor Elkészítés: A habport a tejjel keményre verjük, majd hozzáadjuk a vajkrémeket és alaposan eldolgozzuk! A…
Mézes-barackos pulykamell
…egész kicsit a sajtos öntethez is. A sajtkrémet és a vajkrémet abba a tálba teszem, amiben a fűszeres öntetet készítettem, és kicsit átlangyosítom őket a mikróban, hogy könnyebben össze lehessen…
Mascarponés csokitorta
…g mascarpone vagy bármilyen natúr vajkrém 5 dkg margarin Elkészítés A piskótát a szokásos módon egy kapcsos tortaformában elkészítjük. A krémhez megfőzzük a pudingot a tejjel, a kristálycukorral és az…
Gesztenyés tekercs
…ne száradjon ki, így hagyjuk kihűlni. A felengedett gesztenyét a vajkrémmel, és a rum aromával habosra keverjük. A piskótát kihengergetjük, a gesztenyés krémmel megkenjük, újra föltekerjük és a hűtőszekrénybe tesszük….
Csirkemell kalappal
…olajon mind a két oldalát megpirítom. Tepsibe teszem, rászeletelem a paradicsomot. A vajkrémet kikeverem a tojással és az összevágott snidlinggel vagy újhagymával, fűszerezem (bors, ételízesítő), és ráöntöm a húsra. Sütőben…
Olasz vajkrém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1,2 dl víz 15 dkg cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojássárgája Elkészítés A tojássárgákat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a vajat…