Mákos muffin II.
…tej Elkészítés: A margarint kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Ezután hozzákeverünk 4 tojás sárgáját, 1 citrom levét és a tejet. Egy másik edényben összekeverjük a lisztet és a…
a turmix ne legyen habos
Habos almaszeszély
…lisztet tálba szitáljuk, és alaposan összekeverjük a sütőporral. A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük. A tojássárgájára rászórjuk a liszt felét, rátesszük a tojásfehérjét, majd a tetejére a maradék…
Mandulás habos tallér
…ki belőle. A mandulás habcsóknak való anyagot nyomózsákba töltöm és a lapocskákra nyomom. A sütő közepére teszem a tepsit. A széle világosbarna lesz amikor már megsült. Hasonló kategóriák mandulás mokkatorta…
Mazsolás szelet
…a citromlével, a mézeskalácsfűszerrel, valamint a gyömbérrel együtt keverjük a tojásos krémhez. Csipetnyi sóval verjük kemény habbá a tojásfehérjét. Keverjük hozzá a búzadarát, a megmosott és szárazra törölt mazsolát, a…
Habos szilvás
…tojássárgáját 12 dkg cukorral és a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. Tepsibe simítjuk, megszurkáljuk, majd megrakjuk a félbevágott, fahéjas cukorba megforgatott szilvával….
Epres-túrós-habos süti
…tojásfehérje 10 dkg cukor Elkészítés: A szobahőmérsékletű margarint összekeverjük a többi hozzávalóval. Ha szükséges, annyi lisztet adunk még hozzá, hogy elváljon az edény falától. Belenyomkodjuk egy közepes tepsibe, és 180…
Habos szilvás rakottas
…falú tepsiben szétterítjük. A tejet felforraljuk. A tojások sárgáját a többi vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal, a fele porcukorral meg a vaníliás cukorral habosra keverjük, a forró tejet ráöntjük. Utána…
Habos citromtorta II.
…dl cukor Elkészítés: Egy kb. 24 cm átmérőjű formába nyomkodjuk az összemorzsolt keksz és vaj keverékét. Majd fél órára hűtőbe tesszük. Tűzálló edényben elkeverjük a tojássárgáját a cukorral, hozzáadjuk a…
Frissítő málnás édesség
…üveg málnazselé ízlés szerint cukor + reszelt citromhéj csipet só Elkészítés: Ha szükséges, a túrót krumplinyomón áttörjük, ha elég krémes ezt a lépést kihagyhatjuk. A pudingport és a vaníliás cukrot…
Habos szőlőtorta
…tejszinhabpor 1 csomag tejszinhabpor a díszítéshez maréknyi vékony lapocskákra vágott mandula 5 dkg tejcsoki néhány szem szőlő Elkészítés A piskótakorongot lapjában kettévágjuk, az egyiket tortaformába tesszük. A szőlőt turmixoljuk és…