Aranygaluska
…vaníliakrémet. A tejet felforraljuk a vaníliával és a citromhéjjal, majd langyosra hűtjük. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral és a liszttel, végül apránként felengedjük az átszűrt tejjel, (a vaníliát és…

…vaníliakrémet. A tejet felforraljuk a vaníliával és a citromhéjjal, majd langyosra hűtjük. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral és a liszttel, végül apránként felengedjük az átszűrt tejjel, (a vaníliát és…
…körtelével összemelegítjük, majd a krémhez adjuk. Belekeverjük a vaníliát, és néha megkeverve langyosra hűtjük. A hideg tejszínt (2,5 dl) kemény habbá verjük, és azt is a krémhez adjuk a körtével…
…Lassanként hozzáöntjük a tejet, majd kis lángon sűrűre főzzük. Amint sűrűsödik, levesszük a tűzről. A kinyomkodott zselatint a krémhez keverjük, majd a vaníliát is hozzáadjuk, és kihűtjük, közben időnként megkeverjük….
Hozzávalók: 8 dl tej 8 dkg porcukor 2 tojássárgája 4 dkg liszt 1 rúd vanília 1 evőkanál vaj Elkészítés: A vaníliát hosszában kettévágom, a belsejét kikaparom – így lesz intenzív…
…citromreszeléket, a vaníliát, a tojást és a vaj vagy sütőmargarin darabokat a mélyedésbe tesszük, az egészet egy késsel morzsásra vagdossuk, majd összegyúrjuk, fóliába csavarjuk, végül egy órára félretesszük pihenni. A…
Hozzávalók: 8 dl tej 8 dkg porcukor 2 tojássárgája 4 dkg liszt 1 rúd vanília 1 evőkanál vaj Elkészítés: A vaníliát hosszában kettévágom, a belsejét kikaparom – így lesz intenzív…
…porcukor durvára vágott dió Elkészítés: 1 tálban összekeverjük a barnacukrot, a lisztet, a tojást, az ananászt, a vaníliát, a szódabikarbónát és a sütőport, majd 2-3-as fokozaton megsütjük, kb. 30-35 perc…
…Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót, a fahéjat, a szerecsendiót és a kétféle cukrot. Add hozzá az olajat, a tojást a vaníliát és a tejet….
…lángon sűrűre főzzük a vaníliarúddal, (de csak forrpontig, mert összeugrik a tojás), majd levesszük a tűzről. A vaníliát kivesszük, vagy ha vaníliás cukrot használunk helyette, azt most keverjük bele. Közben…
…sütőpor 1 1/2 csésze liszt 4 csésze zabpehely Elkészítés Keverd el a vajat vagy sütőmargarint a cukorral. Apránként add hozzá a tojásokat, a vaníliát és a sütőporral elkevert, átszitált lisztet,…