Rózsafánk
…lapokat a szélén bevagdosom (a legnagyobbat hatszor, a középsőt ötször, a legkisebbet négyszer). A legnagyobb lapot a kezembe veszem, és tojásfehérjébe mártott ujjammal benyomom a közepét. Erre teszem a középső…

…lapokat a szélén bevagdosom (a legnagyobbat hatszor, a középsőt ötször, a legkisebbet négyszer). A legnagyobb lapot a kezembe veszem, és tojásfehérjébe mártott ujjammal benyomom a közepét. Erre teszem a középső…
…Rama margarinnal habosra verni, majd hozzákeverni fokozatosan a lisztet és a tejet, végül a tojás felvert habját. Hideg sütőbe tenni, és a legnagyobb fokozatra kapcsolva 15 percig sütni, majd a…
…a tészta olajos), majd a tetejét kirakjuk a gyümölccsel, azaz a felezett-magozott szilvával, barackkal, a cikkekre vágott almával, körtével. Ízlés szerint meglehet szórni fahéjjal, de kristálycukorral mindenféleképpen meg kell szórni…
…vízzel felengedve és 1 evőkanál. balzsamecettel megbolondítva sűrű mártássá főztem. A padlizsánt, hagymát, almát a jénaira tálra halmoztam, mellé adtam a garam masalás-currys rizst és a mártást. Megjegyzés: Fejedelmi ebéd…
…sütőben 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük a kapusnyikokat, amelyek, ha minden jól ment, úgy fognak csillogni, hogy még a vaku villogását is visszaverik. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
…ki. A leeső részeket apróra vagdaljuk. A krémet négyfelé osztjuk. Egy-egy adaggal megkenjük az alsó tojáslapokat, és ráborítjuk a tetejüket. A maradék krémhez keverjük a tésztadarabokat, és a tojásokra halmozzuk…
…aranybarnára sütöttem őket. Összesen 3 tepsi lett tele, és a végére elfogyott a káposztás töltelékem. Fogtam a maradék tésztát, megkentem melegszendvics-krémmel, feltekertem, a tekercset felszeleteltem és a csigákat a kagylók…
…az olajat. Ezután kanalanként beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet. Miután ez kész, egy mikrózható edénybe öntjük (lehet szilikon tortaformába is), és a mikróban a legnagyobb fokozaton 5 perc alatt készre…
…teszek, majd belerakom a combokat, és ½ dl vizet öntök alá. Letakarom alufóliával és 30 percre a sütőbe teszem majdnem a legnagyobb fokozatra. Leveszem a fóliát és 15 perc alatt…
…perc alatt megsül, de érdemes tűpróbát végezni. Konyharuhára borítottam. A piskóta hossza legyen akkora kb., mint az őzgerincforma hossza, a szélessége pedig legalább akkora, amivel ki lehet bélelni a formát,…