Sütőtökkrémleves korianderrel

…krumplival megfőzünk sós vízben. Leöntjük a levének a felét, majd hozzáadunk ízlés szerint kis mézet, apróra vágott fokhagymát, mustárt, végül a friss, aprított korianderleveleket. Felöntjük a tejszínnel, majd átturmixoljuk. A…

Citromos babakeksz (8 hónapos kortól)

…héja és levének fele 2 tojássárgája Elkészítés: A szobahőmérsékletű margarinhoz hozzákeverjük a többi hozzávalót a liszt kivételével, majd kézzel apránként annyi lisztet dolgozunk bele, hogy könnyen kezelhető linzertésztát kapjunk. A…

Tzatziki pisztáciával és olajbogyóval

…és 1-2 órát hűtöm. Jó étvágyat! Megjegyzés: Az ubi levének kinyomására nagyon oda kell figyelni, mert egyszer elnagyoltam, és a kutyák ették meg a salátát! :-) Kicsit drága mulatság. Az…

Joghurtos tünemény

…A joghurtot összekeverjük a kétféle cukorral, a mazsolával, a gyümölcskonzervek felével, és a gyümölcskonzervek levének felével, majd alacsony lángon addig melegítjük, amíg a cukor el nem olvad. Közben felverjük a…

Gyors narancskehely

…hogy sűrű masszát kapjunk. Értelemszerűen a keksz mennyisége a narancs levének mennyiségétől függ. :) A krémet aztán a narancshéjakba szépen visszatöltögetjük, ízlés szerint díszítjük. Megjegyzés: Vitamindús, a fahéj és a…

Mákos kevert almával

…hozzáadjuk a porcukrot,a reszelt citromhéjat,a citrom levének nagy részét,csak egy mokkáskanálnyit hagyunk fehérjébe,hogy szebben verődjön. Ha feloldódott a cukor a tojássárgájában,elkezdhetjük habbá verni a fehérjét.Amikor kész a hab,hozzáöntjük a sárgáját…

Tejszínes-fűszeres csirkecsíkok

…amíg besűrűsödik egy kicsit. Bármivel tálalható, de szerintem bulgurral a legjobb. A bulgurt annyi vízbe teszem, hogy épp ellepje, majd puhára főzöm 10 perc alatt, a levének nagyrészét leöntöm, hagyom…

Körömpörkölt másképpen

…Lassú tűzzön addig sütjük-pároljuk, míg megpuhul. A levének sűrűnek és ragadósnak kell lennie. Amikor kész, egy púpozott evőkanál enyhén csípős paprikát teszünk bele, de már kicsit forraljuk vele. Sós vízben…

Nektarinos-mandulás szelet

…a gyümölcslé és a citrom levének felhasználásával elkészítjük, majd a még meleg pudinghoz a nektarint hozzáforgatjuk, és hagyjuk a masszát kihűlni. A tésztát enyhén lisztezett munkalapon kinyújtjuk, és két részre…

„Fehérjebomba” saláta

Hozzávalók: 4 pár virsli 2 főtt tojás 1 db közepes fej hagyma 15 dkg sajt 3-4 csemege uborka Öntethez: petrezselyem olaj egy nagyobb citrom levének a fele só, bors folyékony…