Pavlova torta
…A masszát kisméretű, kör alakú tortaformába öntjük, és alacsony hőfokon kb. 1 órán át sütjük. A formában hagyjuk kihűlni. A gyümölcsöket felkockázzuk. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd…
alacsony
Kávés szelet
…6 tojás Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá felverjük, és hozzáadjuk a tojássárgáját, a lisztet, a sütőport és a darált diót. Kikent, lisztezett tepsibe öntjük, alacsony fokozaton megsütjük. Amíg…
Ribizlis tiramisu torta
…tehéntúrót, a mascarponét, a mandulalikőrt, a cukrot és a vaníliás cukrot addig keverjük, amíg a cukor teljesen feloldódik. A zselatint kinyomkodjuk, majd lábasba, alacsony hőfokon óvatosan feloldjuk. Először 2 ek.mascarpone…
Rakott tészta egyszerűen
…30 percig sütjük alacsony hőfokon. jó étvágyat kívánok. Tanácsok: Mindig ellenőrizzük le a sütőnkben az ételt. Elkészítési idő: 70 perc Kalóriatartalom: magas kcal Szénhidráttartalom: közepes gramm Zsírtartalom: közepes gramm A…
Málna lekvár
Hozzávalók: 1 kg málna 1 zacskó zseléfix 1:1 1, 5 kg cukor 1 citrom leve Elkészítés: A megmosott, átválogatott málnát a citromlével, kevés cukorral és a zseléfixszel összekeverjük. Alacsony hõfokon,…
Epres-túrós torta
…hozzáadjuk a maradék hozzávalót, és konyhai robotgép segítségével először alacsony majd legmagasabb fokozaton egyenletes masszává keverjük. A tésztát a sütőformán elnyújtjuk, egy villa hegyével megszurkáljuk, és a sütőforma keretét ráhelyezzük….
Gombás kölesrizottó
…öntsük fel az alaplével (ha nincs alaplevünk, akkor leveskockát forraljunk fel vízzel). Forraljunk egyet az ételen, majd fedő alatt, alacsony hőmérsékleten pároljuk puhára. A kölesnek elég 10-15 perc a puhuláshoz….
Müzlis halmok
Hozzávalók: müzli mazsola bármilyen gabonapehely puffasztott rizs maradék csoki vagy tortabevonó olaj Elkészítés: A csokit kevés olajjal alacsony tűzön folyósra olvasztom. A fenti hozzávalókból ízlés szerint keverek a csokiba. Annyit,…
Sakktábla sütemény
…hozzávalókat a összekeverjük habverővel, vagy keverőtálban. Egy 25×30 cm-es tepsit kizsírozunk, kilisztezünk, és alacsony lángon tűpróbáig sütjük a sárga tésztát.. A barna tészta hozzávalóit is csomómentesre keverjük, és hasonlóan a…
Zsályás-körtés rizottó
…a levét, majd várjunk egy keveset. Amikor a rizs már majdnem teljesen megpuhult, öntsük rá a Milli főző tejkrémet. A tejkrémben az a trükk, hogy nagyon alacsony a zsírtartalma, mégis…