Capuccino torta
…ha nem ezzel díszítjük. A tortát kapcsos formában töltjük meg, 4 lapra vágjuk, a lapokat meglocsoljuk az alkoholos kávéval, erre kerül a krém. A tetejét is megkenjük, megszórjuk kakaóporral, vagy…
alkoholos torták
Színes sajtgombócok
…gombócot, beleszúrunk egy-egy fogvájót, majd alufóliával vagy folpackfóliával beborítjuk az egészet, és a hûtõszekrényben fél napig érleljük. Tanácsok: Mindenfajta alkoholos ital mellé kitûnõ, de a legjobb hûtött sörrel. A gombóc…
Keksztekercs (másképp)
…Megtaláltam viszont a tavaly eltett konyakos meggyet. Ennek a levét használtam fel, így a keksztekercs egy kis alkoholos löketet is kapott. A két masszát hagytam egy kicsit pihenni, és addig…
Bodzabogyólikőr
…töltjük, és az alkoholt rátöltjük. Beledobjuk a fűszereket, és 15 napig állni hagyjuk. 6 dl vízben felfőzzük a cukrot, majd kihűtjük és az alkoholos bodzaléhez öntjük. Az egészet jól összekeverjük,…
Limoncella ( citromlikőr)
…nyert szirupot öntsük rá az alkoholos folyadékba, amit újra takarjunk le frissentartó fóliával. Ezt hagyjuk még 1 hétig pihenni, majd szűrjük le. A folyadékot töltsük át 1 likőrös üvegbe, az…
Almabólé
…az ásványvízzel felöntjük. Citromfűvel vagy borsmentával díszíthetjük, amiből ízlés szerint a poharakba is tehetünk néhány levélkével. Tipp: Alkoholos almabólé: Az almalevet 2 üveg száraz fehérborral, az ásványvizet pedig pezsgővel helyettesítjük….
Almabólé
…az ásványvízzel felöntjük. Citromfűvel vagy borsmentával díszíthetjük, amiből ízlés szerint a poharakba is tehetünk néhány levélkével. Tipp: Alkoholos almabólé: Az almalevet 2 üveg száraz fehérborral, az ásványvizet pedig pezsgővel helyettesítjük….
Trifle
…át pihentetjük a trifle-t minden réteg hozzáadása után. Ha erre nincs időnk, így csupán az első (alkoholos) réteget pihentesük 1-2 órán át. Találás előtt legalább 6-8 órát álljon a trifle…
Narancsos tiramisu
…a mascarponét. A fehérjéket keményre verjük, majd ezt is a krémhez keverjük. A babapiskótát beleforgatjuk az alkoholos narancslébe, majd egy lapos tálban sorban lerakjuk a piskótákat. Ha egy sor kész,…
Gesztenyével töltött pulykamell mazsolás rizzsel, áfonya öntettel
…kb. egy óra alatt közepes sütőben készre sül. A mazsolát előző este borba vagy rumba áztatom (tulajdonképpen lehet vízbe is, aki nem szereti az alkoholos ízt), a megfőtt rizshez keverem….