Bohó csirke
…hajszálvékony, húsos szalonnaszeleteket dugunk. Ugyanígy a csirke hasüregét is szalonnaszeletekkel béleljük ki, de oda még megtisztított, nagy cikkekre vágott alma is kerül. Csak akkor sózzuk meg a csirkét, ha a…
almás pite ahogy a nagyi szokta
Almás piskóta
…miután a puding már kihűlt, azzal elkeverjük. A krémet rákenjük az almás tésztára (alul tészta, alma, majd rá a krém), és csokimázzal vonjuk be. Nagyon mutatós sütemény. gyermekkel is készíthető…
Alma köntösben
…ízlés szerint citromlevet csorgatunk bele. Az almákat meghámozzuk, a magházát kiszedjük. Lehet karikákra vágni, vagy uborkaszeletelőn lereszelni vékonyra. Hozzátesszük az előzőekben kikevert masszához, mely a palacsintatésztához hasonló. Forró olajban kanállal…
Vaníliás almás
…a 1/2 csomag Ramaval alaposan(!) összekeverjük. 1,5 kg almát reszelve, fahéjjal és a cukorral megdinszteljük. Lap alma, lap krém, lap lesz a sorrend. Kb. egy éjszakát pihentetjük. gyermekkel is készíthető…
Almás piskóta
…a puding már kihűlt, azzal elkeverjük. A krémet rákenjük az almás tésztára (alul tészta, alma, majd rá a krém), és csoki mázzal vonhatjuk be. Nagyon mutatós sütemény. gyermekkel is készíthető…
Túrókrémben sült alma karamelles dióval
…a túróval, a tojásokkal, a vaníliás cukorral és a pálinkával habosra keverjük. Az almára öntjük. A sütőben kb. 15 percig sütjük. Közben a maradék cukrot karamellizáljuk, beleszórjuk a diódarabokat, és…
Sült alma
…vagy sütőmargarin + a tepsi kikenéséhez 6 db (kb 1 kg) alma Elkészítés Az almákat hámozzuk meg, vágjuk félbe, a magházak eltávolítása után vékonyan szeleteljük fel. Az almakarikákat tegyük egy…
Máglyarakás
…lassú tűzön, fedő alatt puhára pároljuk a citrom és a narancs levével, a cukorral, valamint a fahéjjal. A párolt almát a tepsibe, a kalácsra rétegezzük, majd 180 C-ra, kb 20…
Almás piskóta
…kanál szódavízzel. Ráöntjük az almára, és tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt, úgy fordítjuk ki a tepsiből, hogy az alma kerüljön felülre. Elkészítjük a krémet. 25 dkg margarint, 2 csomag vaníliás cukorral,…
Alma-körte lekvár
Hozzávalók: 1,2 kg körte 1,2 kg nyári alma 1 citrom leve 2 csapott mokkáskanál őrölt fahéj fél mokkáskanál őrölt szegfűszeg 1 kg 2:1 befőzőcukor Elkészítés: A gyümülcsöket meghámozuk, a magházat…