Téli vitamin

…belekeverjük a szalicilt. Forrón üvegekbe töltjük, és szárazdunsztba tesszük. Télen kitűnő hideg sültekhez, felvágottakhoz, de kenhetjük szendvicsalapnak, vajas ill. zsíros kenyérre is. Megjegyzés: A receptet Benianyus küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…

Sajtban sült gomba

…sajtmártáshoz: 3 dl húsleves 15 dkg zsíros sajt 1 dl tejszín reszelt szerecsendió 1 pritaminpaprika Elkészítés: A gombákat megtisztogatjuk, tönkjüket kivágjuk. A zsemléket a tejbe áztatjuk. A finomra vágott hagymát…

Tejfölös tojásragu

Hozzávalók: 5 db keménytojás 5 dl zsíros tejföl 1 fej hagyma pici olaj szerecsendió só Elkészítés: Kevés olajon megpárolom a hagymát. Beleteszem a sót, szerecsendiót és az összevágott keménytojást. (Tehetünk…

Lecsós csirke

…át alacsony lángon. Közben a tisztított, sózott csirkét egészben süssük pirosra grillsütőben vagy tepsiben. Ha puhára sült, daraboljuk fel. Ha túl zsíros, távolítsuk el a bőrét. Adjuk a paradicsomos lecsóhoz…

Fehér kókuszgolyó

Hozzávalók: 20 dkg zsíros tejpor 20 dkg kókuszreszelék 20 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 20 dkg darált keksz 2 csepp mandulaaroma 10 csepp kókuszaroma 2 szem főtt, áttört burgonya Valamint:…

Rakott pogácsa

Hozzávalók: A tepertős pogácsához: 65 dkg simaliszt 30 dkg jó zsíros darált tepertő 2 tojás sárgája 3 dkg vaj 2 evőkanál bor 3 dkg élesztő 1 kis pohár tejföl 2…

Kanonok lepény

…dió 25 dkg kristálycukor Elkészítés: A tésztához a cukrot, a zsírt, a tojásokat kikeverjük. A lisztben elvegyítjük a sütőport és a sót, majd a zsíros masszához keverjük a tejjel együtt….

Gőz bukta

…dkg élesztőt, 2 kockacukorral (kristály is megteszi). 30 dkg lisztet elmorzsolunk 3 dkg zsírral, majd 4 dkg porcukrot és a megkelesztett élesztőt tesszük hozzá. Kelés után jól kizsírozott lábasba, zsíros

Csokoládé – házilag

Hozzávalók: 1 kg kristálycukor 2 dl víz 50 dkg zsíros tejpor 20 dkg sütőmargarin 10 dkg kakaó ízesítés tetszés szerint Elkészítés: A kristálycukorból és a vízből sűrű szirupot főzök, beleteszem…

Szilvás clafoutis II.

…csésze zsíros tej 8-10 dkg vaj 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 teáskanál vaníliaaroma vagy 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 170 fokra. Kivajazunk egy kerek, 24 cm átmérőjű…