Káposztás tekercs
Hozzávalók: 1 kiló mirelit leveles tészta, 1 kiló fehérkáposzta, 2 tojás, 1 deci étolaj, 5 deka cukor, só, őrölt feketebors. Elkészítés: a káposztát lereszeljük, sózzuk, körülbelül 30 percig állni hagyjuk,…
almás tekercs
Kókuszos tekercs
Hozzávalók elkészítés:95 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:210 ℃ sütési idő:10 perc A süteményhez 8 tojás 30 dkg eper 1 citrom 15 dkg liszt 30 dkg cukor 3 dkg kókuszreszelék…
Mézes joghurtos kenyér
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:nincs megadva 45 dkg liszt 1 és fél tekercs sütőpor csipet só 3 dl jughurt 2 tojás 15 dkg mazsola…
Csárdajava
…feltekerjük és a fogpiszkálóval vagy hústüvel megtüzzük hogy ne bomoljon ki a tekercs. majd egy edénybe vizet sót babérlevelet és a fejhagymát feltesszük főni és beletesszük a hústekerceket. készre pároljuk…
Csokis tekercs
…szélesebb végüktől indulva szorosan feltekerjük, és a maradék tojássárgával megkenjük. A tekercseket az előkészített tepsibe helyezzük, a tepsit a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük. A megsült süteményt…
Áfonyás gyümölcstorta
Hozzávalók: CartedOr Sorbet citrom jégkrém 1 vajastészta tekercs 50 dkg friss vagy fagyasztott áfonya 1,5 dkg sütőmargarin 1 tojássárgája olívaolaj kristálycukor fahéj Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 240 fokra. Vágjunk…
Gesztenyés tekercs
…kiterítjük, és a kekszmassza felét egy nedves késsel kenegetve kb. 20-25 cm-es téglalappá formáljuk. A töltelék felét rásimítjuk, majd konyharuha segítségével felgöngyöljük. A másik tekercset ugyanígy készítjük el, majd legalább…
Csokis tekercs
Hozzávalók elkészítés:110 – 140 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-190 ℃ sütési idő:10 perc Tészta 45 dkg liszt 2 tojássárgája 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kocka élesztő (2,5 dl langyos tejben…
Hawaii tekercs
…hogy a következõ munkafolyamatok közben szét ne essen. Ezután nagyon óvatosan lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd ismét tojásba, végül újra a morzsába hempergetjük, végül a kész, panírozott tekercseket…
Gesztenyés tekercs
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg darált keksz 18 dkg Rama 10 dkg porcukor 1 kupica rum 1 ek. kókusz Tetejére 7 dkg olvasztott csoki Elkészítés…