Mazsolás-alma túródesszert

Hozzávalók: 1 citrom 6 szem alma 15 dkg cukor 3 tojás 50 dkg túró 2 teáskanál őrölt fahéj 4 evőkanál étkezési keményítő 1 csomag sütőpor 4 evőkanál mazsola vaj a…

Vadas marha zsemlegombóccal

Hozzávalók: 1 kg marhahús (nyelvből, szívből is lehet) 10 dkg húsos füstölt szalonna 1 nagy fej hagyma 3-3 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér babérlevél só bors 1 savanykás alma 2 dl…

Bögrés almás

…étolaj 4 tojás Elkészítés A szódabikarbónát és a fahéjat a liszthez keverjük, majd a hozzávalókat – az alma kivételével – összekeverjük. Az almákat héjastól négybe vágjuk, kivágjuk a magházát és…

Túróval fedett almatorta

…60 dkg savanykás alma 2 evőkanál citromlé 2 tojás 1 csipet só 9 dkg cukor 1 cs. van. cukor fél citrom reszelt héja 25 dkg túró 12,5 dkg tejföl 2,5…

Almás linzer II.

Hozzávalók: A tésztához: 54 dkg liszt 24 dkg zsír 1,5 marék cukor 1-2 tojás 5 evőkanál tejföl csipet só A töltelékhez: min. 1 kg alma kb. 5 evőkanál cukor (vagy…

Sörös-mézes csirke almával és szilvával

Hozzávalók: csirkecomb méz sör alma aszalt szilva só Elkészítés: A csirkecombokat megmosom, bőrüket nem szedem le. Besózom, és alufóliával letakart tepsibe teszem, fél órát sütöm 200 fokon. Kb. 1 dl…

Sült banános alma

Hozzávalók: 1 banán 2 nagy alma fahéj citromhéj Elkészítés: Az almákat ketté kell szelni, majd kimagozni. A magház helyére banánkarikák kerülnek. Tetejét meg kell szórni fahéjjal és citromhéjjal. Kb. 15…

Máglyarakás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db narancs leve 1 db citrom leve 600-700 g alma 170-180 g cukor 5 db tojássárgája vanília aroma 1 db narancs…

Omlós almás

…Rátesszük a felkockázott almát, megszórjuk fahéjas cukorral. A maradék tésztát reszelővel vagy kézzel rámorzsoljuk a tetejére. Az előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük, amíg az alma meg nem puhul, és…

Máglyarakás V.

…70 dkg alma mazsola + sütőmargarin a tál kikenéséhez Elkészítés: Először forraljuk fel a tejet a cukorral és a vaníliás cukorral. Míg felforr a tej, válasszuk szét a tojásokat, olvasszuk…