Paradicsomkéktél
Hozzávalók: 4 dl paradicsom ivólé, fél dl tejszín, 1 evõkanál citromlé, 1 mokkáskanál Worcestershire mártás, 1 mokkáskanál zelleres só. Elkészítés: Az összes hozzávalót összekeverem, majd az italt jégkockákra töltöm. Szívószállal…
alma ivólé készítése
Tejszínes paradicsomleves
Hozzávalók: 1,5 l 100 %-os paradicsom ivólé 2 dl tejszín 1,5-2 evőkanál rétesliszt kis csokor felaprított bazsalikom vagy 1 teáskanál szárított bazsalikom 1-1,5 evőkanál méz (esetleg cukor) csipetnyi őrölt fehér…
Zöldséges bulgursaláta pácolt csirkével
…citromlé, 2 szem körte, ízlés szerint madársaláta a húshoz: 400 g csirkemell, 2 evőkanál méz, 2 evőkanál zúzott dió, 2 kávéskanál friss reszelt gyömbér, 2 evőkanál paradicsom ivólé, só, a…
Babos káposzta csülökkel
Hozzávalók: 1 sertéscsülök 1 kg savanyú káposzta, 25 dkg tarkabab, 1 kisebb tojás nagyságú zsír, 3 evőkanál liszt, 1 kávékanál pirospaprika, 1 fej vöröshagyma, só, 3 dl paradicsom ivólé Elkészítés:…
Csokis süti tojásérzékenyeknek
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 14 ek liszt 17 ek paradicsom ivólé 14 ek étolaj 3 ek kakaópor 14 ek cukor fél csomag sütőpor…
Paradicsomos burgonyafõzelék
Hozzávalók: Paradicsomos burgonyafõzelék 80 dkg nyers, tisztított burgonya, 2 dl paradicsomlé (lehet ízesített, házi vagy készen vásárolt ivólé, esetleg paradicsompüré-sûrítmény, ez utóbbiból 2 evõkanál, szûk két deci vízzel hígítva), ízlés…
Isteni mákos pite
…készítése: fél kg porcukorba 1 rúd vanília kikapargatva, feldarabolva, légmentes edényben tárolva. Az alma az ízesítésen kívül azért is szükséges, hogy ne legyen olyan vadul mákos, de azért elég mákos…
Tarte Tatin – borított almatorta
Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta 7,5 dkg vaj 17,5 dkg kristálycukor 7 nagy alma (nem kásás fajta) vaníliafagyi vagy jéghideg tejszínhab a tálaláshoz Elkészítés: A meghámozott-kimagozott almákat félbevágom, a vajjal…
Zabpelyhes túrós-almás (diétás)
Hozzávalók: 1 kisebb alma, vagy 1 fél nagy alma 1/2 kiló zsírszegény túró 7-9 evőkanál natúr zabpehely édesítőszer (15-22 db) 3-4 tojásfehérje 1 sütőpor kevéske mazsola reszelt citromhéj kevéske citromlé…
Mézes tekercs
…Papírral bélelt nagy tepsire öntjük, és megsütjük. Amikor megsült, nedves konyharuhára borítjuk és feltekerjük. Krém készítése: a gesztenyemasszát a vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük, majd ezzel töltjük meg a tekercset. Tippek…