Kakaós-kókuszos sült alma
Hozzávalók: alma fahéj kakaópor kókuszreszelék tej Elkészítés: 1. Vágjuk szeletekre az almát, magozzuk ki. 2. Egy külön tálkában keverjük össze a kakaóport a kókuszreszelékkel és a fahéjjal. 3. A keveréket…
alma torta pergelt cukorral kepek
Almás krémes
…ek. cukorral sűrűre főzzük, és még melegen belekeverjük a tojásokat. Először a sárgáját, majd a keményre felvert fehérjét. A töltelékhez az almát lereszeljük, kicsavarjuk a levétől, és a vajon vagy…
Kóser flódni
…a gyümölcsöt meghámozzuk, elnegyedeljük és a magházát kimetsszük. A bort a mézzel meg a kristálycukorral édesítjük, a fahéjjal és a szegfűszeggel fűszerezzük, felforraljuk, végül az almát félpuhára főzzük benne. Hűlni…
Habos almás
…a tetejére az almát. Az 5 tojásfehérjét a 25 dkg porcukorral keményre verjük, és ezt az alma tetejére kenjük, és a sütőbe visszatesszük addig, amíg a hab kissé megbarnul. Kockákra…
Borított almás
…cukor és tortabevonó Elkészítés A tepsit alufóliával kibélelni, az almát megpucolni és nokedli szaggatón lereszelni, kinyomkodni, tepsibe egyengetni, majd 3 tojásból piskótát keverni. Ezt az almára tenni, és megsütni. Ha…
Almáscsiga
…a 4 almát, megpároljuk, ízlés szerint ízesítjük a porcukorral, és egy kevés fahéjjal. A tésztát 2 cipóra osztjuk, felét vékonyra kinyújtjuk, és nagy, cakkos pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden tésztára 1-1 halom…
Rakott kalács Marcsi módra
…szerint töltelék: 6-8 nagyobb savanykás alma lereszelve 1 evőkanál sütőmargarin 5 evőkanál apróra tört dió fahéj – mindezt helyettesíthetjük bármilyen befőttel is, de akkor nem kell főzni! tetejére: fél liter…
Lusta asszony sütije
…dkg liszt 3 evőkanál olaj 3 db nagyobb alma Elkészítés Egy magas falú tepsit (20×33 cm) vékonyan kiolajozok. Az almákat megmosom, 4-be vágom, majd szépen felszeletelem (3-4 mm vastagság). A…
Borított almatorta (Tarte tatin)
…az almát, a citromlevet és a citromhéjat, majd nagy lángon, időnként rázogatva, húsz percig pároljuk, míg el nem fő a leve. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Az almát egy tortaforma…
Céklasaláta almával
Hozzávalók: 2 cékla 2-3 savanyú alma citrom Elkészítés: A nyers céklát és az almát lereszelem, összekeverem, meglocsolom citromlével. Tanácsok: Inkább több legyen az alma, mert ellenkező esetben nagyon „száraz” a…