…tejet hozzáadjuk a liszthez, majd az aludttejjel, a sóval, a borssal és a zúzott fokhagymával alaposan összegyúrjuk. A tésztát jól kidolgozzuk. Lisztezett deszkán, kelesztés nélkül, vékonyra kinyújtjuk, majd rákenjük a…
Hozzávalók: 1 kg túró 2 csomag tejszínhabpor 2 csomag étkezési zselatin + 5 dl forró víz 2 üveg őszibarack konzerv ízlés szerint cukor és citromlé pici só A tésztához: 20…
…a baracklekvárral. Kivesszük az edényt a sütőből, a habot a bejgli tetejére halmozzuk, és fedő nélkül további 15 percig sütjük. Megjegyzés: Ezt a receptet ideális megcsinálni a karácsonyi maradék beigliből….
Hozzávalók: 1 db zöldségleveskocka, 5 dk csirkemell,-bőr nélkül!- 10 dk reszelt sárgarépa, 10 dk reszelt zeller 10 dk reszelt fejeskáposzta izlés szerint bors, én durvára őrölt szinesborst használok-nagyon jó zsírégető!-…
Hozzávalók: 1 kg halcsont és fej 1 közepes fej vöröshagyma 20 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselyemgyökér 1 db citrom babérlevél szemes fehérbors só Elkészítés: A halcsontot és a halfejeket jól…
…maradék tejfölt és zsírt, és a sütőben lefedve kb. 1/2 óráig sütjük, hogy a levét elfője, továbbá fedő nélkül, míg a hús és a burgonya jól megpuhul. Megjegyzés: A receptet…
…Ezután egy serpenyőben olajat melegítünk, kanállal gombócokat veszünk ki, és kisütjük. Ha kiskanállal golyókat formázunk, még köretnek is kiváló. Megjegyzés: Kukorica nélkül is nagyon finom. A receptet Cressentia küldte. Köszönjük!…
…a vörösborral, és előmelegített sütőben 190-200 fokon alufólia alatt 40-45 percig, fólia nélkül még 10-15 percig sütjük. Megjegyzés: A javaslatom, hogy szerecsendióval ízesített burgonyapürével tálaljátok… imádni fogjátok, és a kedvesetek…
…kávé 2 evőkanál cukor 2 evőkanál rum 5 dl víz 1 evőkanál kakaópor Elkészítés: A vízből és a cukorból szirupot főzünk (kb. addig, amíg víz fele elpárolog). A forró sziruphoz…
…és meglocsoljuk a szósszal. Előmelegített sütőben lefedve kb. 15 percig sütjük, majd megszórjuk a sajt felével, és fedő nélkül még 5 percig sütjük. A maradék reszelt sajttal tálaljuk, és olívabogyót…