Almás sertéssült
Hozzávalók: 1,5 kg kicsontozott sertéslapocka 1 evÅ‘kanál olaj 1,5 dl víz 1 leveskocka 2 evÅ‘kanál méz 1/4 kiskanál Å‘rölt fahéj 1,5 dl almalé vagy almabor 1 citrom csíkokra vágott sárga…
almalé gyártó gép
Almás-Meggyes muffin
Hozzávalók: 3 bögre finom liszt 5 teáskanál sütÅ‘por 3 lágyan felvert tojás 1/2 bögre almalé(100%os a legjobb) 1/2 bögre meggy porcukor Elkészítés: A lisztet szitáld össze a sütöporral.Ujaiddal fúrj egy…
30 perces sült lazac
…almalé, 2 evÅ‘kanál olaj, 5 dkg vaj. A Tabasco-majonézhez: 1 tojássárgája (szalmonella ellen kezelt tojásból!), 1 evÅ‘kanál tabasco-szósz, fél zölcitrom leve, fél kávéskanál só, 1,5 dl kukoricaolaj, ill. más semleges…
Mézes-narancsos puncs
Hozzávalók: teafilter forróvíz almalé citromlé narancslé méz citromkarika Elkészítés: A tea filtereket leöntjük ½ liter forró, lobogó vízzel, 5 percig ázni hagyjuk, majd kivesszük a filtereket. Az almalét felforrósítjuk, majd…
Meleg banántorta
…almalé vagy rum 0,8 dl joghurt 8 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin csipet só 20 dkg liszt Elkészítés A lisztet és a sót összekeverjük. A vajat vagy sütÅ‘margarint kis darabokban a…
Szőlős szelet
…g zselatin 2 dl száraz fehérbor 30 dkg fehér szÅ‘lÅ‘ 30 dkg piros vagy kék szÅ‘lÅ‘ 1 cs. tortazselé 1,25 dl szűrt almalé 1,25 dl víz Elkészítés A liszttel, 1…
Tarte Tatin – borÃtott almatorta
…teljesen elpárolog, és az almalé-cukor-vaj elegy összekaramellizálódik. A karamellkrém elÅ‘ször világosabb, aztán gyönyörű aranybarna lesz, vigyázzunk, hogy ne égjen le! Míg az alma karamellizálódik, a leveles tésztát kör alakúra nyújtom,…
VanÃliapudingos almás pite
…dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 10 dkg cukor só A kompóthoz 1 kg savanykás nyári alma 1 kis fahéjrúd 1 zacskó vaníliás cukor 8 dkg cukor 1,5 dl almalé…
Zabkorpás trópusi muffin
…2 tojás 12 dkg fruktóz (gyümölcscukor) vagy méz 2 dl tej 2 dl (100%-os) almalé 1-2 érett banán (mérettÅ‘l függÅ‘en) ananász (friss vagy konzerv) ízlés szerint 2 cl sütÅ‘rum/pár csepp…
Téli frissÃtÅ‘
Hozzávalók: – fél liter gyümölcstea – egy liter almalé – egész fahéj és szegfűszeg – egy citrom leve – egy narancs leve – pár kanál méz/lehet helyettesíteni édesítÅ‘szerrel is Elkészítés:…