Burgonyás aranyfánk
Hozzávalók: 1/2 kg burgonya 1 db KNORR Aranysárga Tyúkhúsleves kocka 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 teáskanál cukor 50 dkg liszt bors olaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyát héjastól…
almalekvár héjastól
Gesztenyés torta
Hozzávalók: 10 tojás (héjastol mérjük) liszt – amennyi a tojás súlya porcukor – amennyi a tojás súlya 1 csomag sütőpor két kanál víz kakaó porcukor Krém: 37 dkg porcukor 35…
Fogyóqrás tepsis vagy rakott(?) burgonya parasztasszony módra gazdagon
…sós vízben, majd megpucoljuk. Ezután elszórjuk a konyha kövezetén a tojáshéjat, s mindegyiket megjelöljük piros filccel, s a továbbiakban nem nyúlunk hozzá. Majd a burgonyát ismeg főzzük héjastól, és megpucoljuk…
Oldalas gyümölcságyon sütve
…kicsit kikenünk margarinnal, majd ráöntünk egy egész doboz ananászt a levével együtt, a másikat pedig lecsepegtetve. Az almákat héjastól nagyobb kockákra vágjuk, és ezt is hozzákeverjük. Megszórjuk a fahéjjal és…
Birsalmazselé
Hozzávalók: 5 db 2 dl-es üveghez: 1 kg birsalma vagy körte fél kg alma 2 rúd fahéj 1 kg befőzőcukor Elkészítés: A birset ronggyal megdörzsöljük, megmossuk, szárát kivágjuk. Héjastól, magostól…
Tojásos vegyes saláta
…összetépjük. A mártáshoz mély tálban simára keverjük a kefírt a mustárt, a borsot, a curryt, a csipetnyi sót és cukrot. Az almát kicsumázzuk és héjastól apró kockákra vágva azonnal a…
Kanári krumpli
…szedik a krumplit, igy mindig van uj krumplijuk, ezért lehet nemzeti étek ez az étel. héjastól eszik, vagy csak főve, vagy főve-sütve. különböző szószokkal izesiti még – paprika szósz, fokhagymaszósz,…
Pórésaláta
Hozzávalók: 50 dkg póréhagyma 60 dkg alma 2 dl kefir citromlé édesítőszer Elkészítés: A póréhagymát nagyon vékony karikákra vágjuk, összekeverjük a citromlével, pici édesítővel ízesített kefirrel. Az almát (héjastól) lereszeljük,…
Gombás burgonya
Hozzávalók: 3db burgonya 1 kis üveg gomba 2 fej hagyma só bors oregánó vagy kaukkfű,vagy majoranna Elkészítés: A burgonyát héjastól megfőzöm,felkockázom,közben a nagyobb cikkekre vágott hagymát megpirítom a gombával,hozzáadom a…
Sajtos-baconos krumpli
Hozzávalók: 4 nagy burgonya, 4 szelet füstölt sajt, 4 szelet bacon,só Elkészítés: A burgonyákat héjastól sós vízben majdnem teljesen puhára főzzük.Kissé hagyjuk hűlni,majd hámozzuk meg,és ha teljesen kihűltek,hosszában kettévágjuk őket.Egy-egy…