Almás Charlotte
…dkg mascarpone 25 dkg almamártás 2 ek. almapálinka A díszítéshez eper és citromfű Elkészítés A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A tejet a vaníliás cukorral lábasban felforraljuk, és a tűzről levesszük….
almamártás
Almamártás sült húshoz
Hozzávalók: 4-5 db alma 5 db szegfűszeg őrölt fahéj 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 2 dl tej cukor Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, négybe vágjuk, vékonyan felcsíkozzuk, majd…
Light almamártás
Hozzávalók: 60 dkg alma, 5 evőkanál édesítő por 1 dkg só, 10 dkg graham liszt, 0,5 dkg szegfűszeg, 1 db citrom, 3 dl 1,5 %-os tej, 0,5 dkg fahéj, 8…
Almamártás melegen
Hozzávalók: 10 szelet toastkenyér, 2 alma, 3 dl tyúkhúsleves, 1,5 dl tejszín, 2 teáskanál ecetes reszelt torma, só, fehér bors Elkészítés: A lehéjazott toastkenyeret a tyúkhúslevesben szétfőzzük, turmix- vagy robotgépben…
Almamártás sült húshoz
Hozzávalók: 4-5 db alma 5 db szegfűszeg őrölt fahéj 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 2 dl tej cukor Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, négybe vágjuk, vékonyan felcsíkozzuk, majd…
Almamártás
Hozzávalók: 6 alma diónyi vaj 1 evőkanál liszt 1 dl tejföl vagy tej só cukor őrölt fahéj Elkészítés: Az almát meghámozzuk és kis cikkekre vágjuk. Kevés vízzel, cukorral és fahéjjal…
Almás charlotte
…lap fehér zselatin 25 dkg almamártás 2 ek. almapálinka Elkészítés A zselatint beáztatjuk. A tejet a vaníliás cukorral felforraljuk, és a tűzről levesszük. A tojássárgákat és a cukrot habosra verjük,…