Hozzávalók: 4 csirkecomb, 1alma, 10 dkg reszelt sajt, 2 dl tejföl, 8 szelet szalonna, ételízesítő. Elkészítés: A kizsírozott jénai tál alját kibéleljük szalonnával, ráterítjük az ételízesítővel megszórt csirkecombokat, ráreszeljük az…
…A linzertésztát gyúrjuk össze, és pihentessük a hűtőben fél-1 órát. Míg az tésztánk pihen, elkészítjük a tölteléket. Az almákat kockákra vágjuk, az epreket felezzük vagy negyedeljük. Megpároljuk fedő alatt a…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fahéj 4-5 ek. méz 1 kg alma ízlés szerint cukor 10 dkg búzadara 1 liter tej Elkészítés A tejet felforraljuk, ha forr,…
…Az almaszeleteket 3 deci vízben cukorral és csöpp sóval 5 percig forralom, végül a liszttel simára kevert tejföllel behabarom. Jól kiforralom, fahéjjal ízesítem, majd a csirkeleveshez öntöm. Az egészet összeforralom….
…és konyhai robotgép dagasztó spiráljával először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt sima tésztává dagasztjuk. A tésztát meleg helyen kelni hagyjuk, míg láthatóan megnő. A megkelt tésztát…
…és a vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, tojáshabot. A tészta felét ráöntjük az almára, a másik felébe kakaóport keverünk és a sárga tésztára csorgatjuk, majd megsütjük. Krém: a…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 2 ek liszt, 10 dkg füstölt szalonna, hagyma, 40-50 dkg alma, só, őrölt bors, majoránna, egy kevés bazsalikom, 1/2dl fehérbor. KÖRETHEZ: 80 dkg burgonya, só, 15…
…és rásimítjuk a kihűlt mákos tölteléket. 8.) A mákos töltelékre ráhelyezzük a második lapot, megkenjük baracklekvárral, és szép sorban rárakosgatjuk az almaszeleteket. 9.) Az almaszeletekre rátesszük a harmadik tésztalapot, megkenjük…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– vaníliacukor 1 kiskanál fahéj 2 csomag 1/2 kg-os háztartási keksz 1 kg megtisztított alma 2 kanál kristálycukor 1 l + 3 dl…
Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig sütjük Tészta 3 tojás 50 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1,5 dl tej 3 dkg élesztő…