Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:150 ℃
- sütési idő:40-50 perc
1,5 kg alma
8 db tojás
18 dkg porcukor
3 kanál víz
20 dkg liszt
1/2 cs. sütőpor
1 kanál kakaópor- Krém
5 dl tej
2 cs. vaníliás puding
25 dkg Rama
18 dkg porcukor
Elkészítés
A tepsit alufóliával kibéleljük, az almát meghámozzuk, beleszeleteljük a tepsibe, a tojássárgát a porcukorral, és a vízzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, tojáshabot. A tészta felét ráöntjük az almára, a másik felébe kakaóport keverünk és a sárga tésztára csorgatjuk, majd megsütjük. Krém: a pudingot megfőzzük a tejjel és kihűtjük. A Ramát kikeverjük a porcukorral és a két krémet összekeverjük. A megsült tésztát kiborítjuk, lehúzzuk az alufóliát, rákenjük a krémet és kakaóporral megszórjuk.