Borított almatorta (tarte tatin)
…5 dkg áfonya Elkészítés Hámozzuk meg az almát, magházát távolítsuk el és szeleteljük kb. 1cm vastag karikákra. Azonnal locsoljuk le citromlével. Alaposan kenjük ki vajjal vagy sütőmargarinnal a tepsit, szórjuk…
almat/u00f6ltel/u00e9k
Almáskrémes
…40 dkg cukor 1 kg megtisztított alma Elkészítés Az almát lereszeljük, 6 dl vízben puhára főzzük. A pudingokat 4 dl vízben elkeverjük, és a megfőtt almához keverjük, majd összeforraljuk folyamatos…
Almaleves habgaluskával
…Elkészítés: A hámozott és feldarabolt almát a szilvával együtt cukros és fűszeres vízben feltesszük főni.Tejfölből és lisztből habarást készítünk,amit a fözőlével simára keverünk és a leveshez öntjük.A tojásfehérjét kemény habbá…
Habos almás
…az almatölteléket. Ehhez az almát megreszeljük, hozzátesszük a fahéjat és a cukrot, majd a levétől kinyomkodjuk. A tésztát az almatöltelékkel félig megsütjük. Így tesszük rá a tojáshabot, és újra a…
Egyszerű almás rácsos
…össze egy pici tejfölt adunk hozzá. Folpackba csomagoljuk, és 1 órára hűtőbe rakjuk. A meghámozott, lereszelt almát megpároljuk a citrom levével, a maradék cukorral, és a fahéjjal. A tésztát mielőtt…
Belga almás kenyér
…Elkészítés: Az almát lereszeljük, és habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a mazsolát, a diót, a citromhéjat, a fahéjat, a felvert tojást, végül a lisztet és a sütőport. Kivajazott, lisztezett püspökkenyérformába…
Kakaós-meggyes (vagy kakaós-almás) sütemény
…csokoládémáz a tetejére Elkészítés: A cukrot a tojással kikeverjük, hozzáadjuk az olvasztott margarint, utána a liszttel elkevert sütőport és a kakaót. Legvégén keverjük bele a meggyet vagy almát. Kivajazott-lisztezett tepsibe…
Gazdag csirkesaláta feta sajttal
…bors citrom narancslé Elkészítés: Az almát és az uborkát megpucolom, apró darabokra vágom, és egy nagy tálba helyezem. Hozzáadom a felkockázott feta sajtot. Megpucolom a fokhagymát, a vöröshagymát és a…
Egyszerű almás sütemény
…elkevert sütőport és a diót. Az almát meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd a masszához keverjük. Egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, belisztezett, kisméretű tepsibe simítjuk és 200 fokon 25-30 perc…
Reform almás lepény
…hozzávalóval együtt összegyúrjuk, míg a tészta már leválik a kezünkről. Az almát durva reszelőn lereszeljük, majd összekeverjük a fahéjjal. A tészta egyik felét kikent tepsibe simítjuk, ráöntjük a tölteléket, majd…