Mézes lapos
…és lisztezzük!! A lapok hamar megsülnek! A töltelék hozzávalóit összekeverjük, és a lapok közé töltjük. Egy napig állni hagyjuk, majd szeleteljük! Megjegyzés: Pikáns, nem túl édes sütemény. Erdélyből származik a…
amar/u00e1nt
Meggyes-mandulás torta
…5 dkg étkezési keményítő 1/2 l tej 3 dk cukor 10 dkg lágy sütőmargarin 10 dkg darált mandula 2 evőkanál mandulalikőr (pl. Amaretto) 1 üveg magozott meggy A szóráshoz: 7,5…
Joghurtos rakott krumpli
…hamar, akár 10 perc alatt is megpuhul, ha régi, akkor akár a duplája is lehet. Nézzük meg, ha már csaknem teljesen puha a krumpli, akkor vegyük le a fóliát, és…
Túrós-csokis szelet
…a tepsi alján. Berakom sülni, de figyelni kell, mert hamar megsül, úgy 10-13 perc alatt. A krémhez a puha margarint habosra keverem a porcukorral, és belekeverem a vaníliás cukrot is….
Diós jégcsúcs
…verjük, majd óvatosan belekeverjük a darált diót. A tepsibe beletesszük a kiszaggatott kis kerek lapokat, a krémből kis halmokat teszünk rá kiskanállal, vagy nyomózsákkal. Forró sütőben megsütjük. Vigyázzunk, mert hamar…
Sajtos szendvics
…Minden pár egyik felét beborítom 2-3 mm-esre szelt sajttal. Összeborítom, majd mindkét felüket szintén vékonyan megvajazom, hogy ne süljenek a teflonhoz. Rácsukom a sütőt, hamar kész. Tanácsok: Egyszerű, gyors, megunhatatlan….
Joghurtos reformsütemény
…Sütöpapírral bélelt vagy olajjal vékonyan kikent tepsibe simítjuk a masszát, megszórjuk durvára vágott dióval, és 175 fokos sütőben kb. 40 percig sütöm. (Tűpróba!) Tényleg nagyon finom és nagyon hamar megvan,…
Sikerdíjjas Tiramisu
…a fehérjehab a zsíros mascarpone társaságában hamar összeesik). A krém harmadát egy lapos tálba öntjük. Rátesszük a piskótalapot és meglocsoljuk a hideg kávéval. Megszórjuk kakaóporral. Ráöntjük a maradék krémet, arra…
Diplomata torta
…Ha mozog a torta egy tálcára fordítsuk át. Hűtést igényel. Lehet készíteni friss gyümölcsből is, (narancs, mandarin, barack). Narancsnál vigyázni kell, mert hamar keserűvé válik. Hasonló kategóriák Barack befot felfor…
Párolt karalábé
Hozzávalók: Zsenge karalábé,szükség szerint petrezselyem, margarin,v.vaj ételizesitő Elkészítés: A karalábékat,a margarinon,az ételizesitővel megpároljuk,majd megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel. Tanácsok: Nagyon hamar készen van,és nagyon finom rántott hús mellé.Érdemes megkóstolni. A…