Csokoládészalámi II.
…cukorral 5 percig főzzük. A tördelt kekszet, a mazsolát, a diót, a rumot hozzáadjuk. Melegen porcukorral hintett nylonba öntjük, és szalámi formára alakítjuk. Állni hagyjuk, majd hűtve szeleteljük. Megjegyzés: Nagyon…
apróra tördelt kekszes süti
Mascarponés rolád
…Elkészítés: Egy edényben összekeverjük a krémsajtot, a kandírozott gyümölcsöket, a darabokra tördelt linzerkarikákat, a kakaót és a Nutellát. A tojássárgáját a cukorral habosra felverjük, majd az előbbi masszához keverjük. Egy…
Rumos-csokis szelet
…masszát, egyenletesen oszlassuk el, aztán jól nyomkodjuk le, majd néhány órára tegyük az egészet hűtőszekrénybe. Amikor teljesen megdermedt, borítsuk a sütit egy vágódeszkára, vagy tálcára, húzzuk le róla a folpackkot,…
Meggyes Duna kocka
…a 2 zacskó habfixálót. A mogyorót a habba forgatjuk. A mogyorós tejszínhabot a tésztalapra simítjuk, és kb. 2 órára hűtőszekrénybe állítjuk. A nagyobb darabokra tördelt kétféle bevonót a kókuszzsírral vagy…
Keksztekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A massza 1 csg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 2 tojás 2 evk kakaópor Száraz hozzávalók 25 dkg tördelt háztartási keksz,…
Meggyes duna kocka
…forgatjuk. A mogyorós tejszínhabot a tésztalapra simítjuk, és kb. 2 órára hűtőszekrénybe állítjuk. A nagyobb darabokra tördelt kétféle bevonót a kókuszzsírral vagy sütőmargarinnal együtt forró vízfürdőben megolvasztjuk, majd rövid ideig…
Csokikrém cseresznyével
…tördeljük, és vízgőz felett megolvasztjuk. Amikor forrni kezd, belekeverjük a kis darabkákra tördelt vajat, majd a tojás sárgákat. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan a csokikrémbe forgatjuk….
Zserbó
…2 dl vízben lassan főzd fel az apróra tördelt csokoládét, és a porcukrot. Addig főzd, amíg nem tapasztalod, hogy a massza egy próbacseppje kihűlve megszilárdul. Ha kész, keverd el benne…
Pöttyöske
…Elkészítés A durvára tördelt kekszet a rummal meglocsolom. A cukrot, tejet, kakaóport és a lisztet 5 perc alatt csomómentesre főzöm. Amikor kissé meghűlt, belekeverem a Ramákat. Ezután összegyúrom a rumos…
Kávé bombák
…kis darabokra tördelt csokoládét, és simára keverjük. Levesszük a tűzről, és fél órát hűlni hagyjuk. Kis papírtálcácskákra adagoljuk, és dióval, mogyoróval, csokis kávészemekkel vagy manduladarabokkal díszítjük. Tanácsok: diógerezdek csokoládés kávészemek…