Tangó szelet
…készítünk, ha kihűlt, hozzáadjuk a vajból vagy sütőmargarinból és a porcukorból készült krémet. Felét a két lap közzé kenjük, a másik felét a tetejére. Erre gömbölyű babapiskótát teszünk és leöntjük…
apro husbol es zoldsegbol keszult etel
Epres tiramisu
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok: sütési idő: A piskótához 30-35 db babapiskóta 500 g eper 250 ml tej ízlés szerint porcukor ízlés szerint kevés mandulás likőr ízlés…
Banántorta (cukorbetegeknek)
…dkg ananászkonzerv (lé nélkül villával összetörve) 2 közepes banán szeletelve másfél teáskanál tört pekándió Elkészítés Egy 22 X 32 cm-es tepsi alját kekszel kirakjuk. Egy közepes nagyságú tálban elkészítjük a…
Gyors *túrógombóc* – kefirből
Hozzávalók: 5 dl kefir 2 db tojás cukor (ízlés szerint) búzadara zsemlemorzsa Elkészítés: A kefírt, tojást cukrot összekeverem, és felteszem melegedni a tűzhelyre. Amikor már forrósodik, elkezdem besűríteni a búzadarával,…
Kenyérgombóc
…sült szalonna kockákat és a kenyérkockát, összekeverm és lobogó forró vízbe szaggatom. Mikor feljött a tetejére, még egy kevés ideig kb. 2-3 percig fõzöm, leszûröm és már el is készült….
Tokaji borleves
Hozzávalók: 5 dl tokaji szamorodni 5 dl erőleves 2 dl főzőtejszín 3 tojássárgája só bors egy ujjnyi darabka fahéj fűszervajban pirított zsemleszeletek Elkészítés: A bort forrald fel a fahéjjal, majd…
Oroszkrém-torta
…verd kemény habbá és a pudinggal elegyítsd. Ezzel a kész krémmel töltsd meg a piskótalapokat, a tetejére és oldalára is maradjon. Végezetül a 2 dl keményre felvert tejszínt töltsd csillagcsöves…
Erdélyi mézes pogácsa
…pihentetjük. Sütés előtt kisujjnyi vastagra nyújtjuk, és kisebb pogácsavágóval kiszúrva, erősebben zsírozott tepsibe téve, tetejüket még 1 tojásfehérjének 8 deka cukorral és kevés citromlével készült könnyen kenhető mázzal vonjuk be,…
Pavlova-tojás
…óra 15 perc alatt készült el. A sütőben hagytam, míg kihűlt. Megjegyzés: Ezután ráhalmoztam a habbá vert tejszínt és a gyümölcsöket is. Nagyon finom, kívül ropogós, belül puha tünemény! A…
Almás-vaníliás szelet
…dl hideg víz Elkészítés A meghámozott és magházától megtisztított almát feldaraboljuk, majd a cukorral sűrűre főzzük. A vaníliás pudingporokat elkeverjük a 3 dl hideg vízzel, hozzáadjuk az almához, és jó…