Alufóliás flekken

…rőzsegyűjtés, tűzrakás, előkészítés, és persze valakit italfelelősnek se feledjünk el kinevezni, hiszen a tűz mellett nagyon fontos a folyadékveszteség folyamatos pótlása. A nagy melegben lehetőleg kerüljük a pálinkaféléket és egyéb…

Zabpehellyel rakott karfiol

…1 mokkáskanál törött fehér bors, só. Elkészítés: A zabpelyhet folytonos keverés közben kis serpenyõben 1 dkg vajon megpirítom. (Nem szabad magára hagyni, mert igen gyorsan megéghet!) Térfogatához képest dupla mennyiségû…

Nyári rakottas

…az összes húst, végül megint a rizst. Ennek a tetejére kerülnek a karikára vágott paradicsomok, arra pedig rengeteg sajt. Betesszük a sütőbe, rápirítjuk a sajtot a tetejére. Kész is! Megjegyzés:

Mustáros hús

Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott karaj mustár 3 fej vöröshagyma 10 dkg húsos bacon 2 dl tejföl só bors. Elkészítés: Kategória: Húsételek Elkészítés: A kicsontozott és kiklopfolt bordaszeleteket sózom, borsozom, majd…

Rebarbara mártás

…nagyon hasznos és finom, sajnos a piacon is elég ritkán lehet kapni. sült csirkével, sült krumplival kiváló inyenc étel. jó étvágyat hozzá A receptet beküldte: danya Hasonló kategóriák rebarbara mártás…

Töltött paprika hús nélkül

és közben szedd le róluk az esetlegesen rajtuk maradt kocsányt. Készíts oda egy kb. 3 literes fazekat, ebbe darabold bele a paradicsomokat. Ha valamelyik hibás, attól még nem kell eldobni,…

Lecsós-virslis “tokány”

Hozzávalók: 40 dkg virsli felkarikázva pici olaj pirospaprika 1 fej hagyma apróra vágva zöldpaprika (4-5 db) paradicsom (3-4 db) gyros fűszerkeverék bazsalikom babérlevél cukor só bors orsótészta néhány karika fűszeres

Tina féle fokhagymás tejben pácolt csirkemell zöldségágyon

…fehér bors, Szárított petrezselyemzöld, Fokhagymasó, Olaj, 20 dkg szeletelt bacon szalonna, 20-30 dkg édámi sajt (reszelve), Jénai tál vagy egy közepes méretű tepsi. Elkészítés: A sárgarépát megpucolom, kockákra vágom s…

Kapros erdei gomba

…kevés édes-nemes fúszerpaprikával készítjük. Minden gomba aklamas az étel elkészítéséhez – – kivéve a keserű gombát. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák vargánya pucolása lila pereszke…

Ananászos rántott szelet

…ananászt teszek, majd egy-egy sajtgombócot. Ehhez kb. 15-20 dkg sajtot lereszelek, keverek hozzá egy csokor apróra vágott petrezselymet, borsozom és csak annyi tejfölt (1-2 kanálnyi) adok hozzá, hogy összegyúrva jól…