Vörösboros kuglóf II.
…a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. A masszát egy margarinnal kikent kuglóf formába töltjük, és előmelegített sütőben, közepes lángon, kb. 170 fokon sütjük. Hűlni hagyjuk. A mázhoz a kétféle…

…a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. A masszát egy margarinnal kikent kuglóf formába töltjük, és előmelegített sütőben, közepes lángon, kb. 170 fokon sütjük. Hűlni hagyjuk. A mázhoz a kétféle…
…(kb. 1,5 literes 23 cm hosszú, 7 cm magas, 8 cm széles) alját kirakjuk petrezselyemlevélkékkel. A rozskenyérből akkora szeleteket vágunk, hogy a formába könnyedén bele tudjuk fektetni. Annyi kenyeret, amennyi…
…cukorral habosra keverjük egy tálban. Hozzákeverjük a tojást és a joghurtot, majd a liszttel elkevert sütőport és a keményítőt. 3.) A massza felét a formába simítjuk, rászórjuk az eper felét,…
…másikba 2 csomag vaníliás cukrot, a harmadikba egy puncs ízű pudingport keverünk. Két részre osztjuk. Puncs, vanília, csoki sorrendben rakjuk az őzgerinc formába és megsütjük. Csokimázat teszünk a tetejére. Hasonló…
…beledolgozzuk a tojásokat, majd a sütőporral elvegyített maradék lisztet, a tejszínt, és a durvára morzsolt puszedlit. Margarinnal kikent, zsemlemorzsázott, 26 cm-es kapcsos formába simítjuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon 20-25 percig…
…fenti masszához adjuk. A sütőporral elkevert lisztet a tésztához keverjük, majd a már kész keveréket a formába öntjük. Az almát meghámozzuk, kettévágjuk és a magházat eltávolítjuk. A felszeletelt almát szorosan…
…előmelegítjük. A lágy vajat habosra keverjük a cukorral, beledolgozzuk a csokoládés keveréket. Egymás után hozzáadjuk a tojásokat, végül a vörösbort is beledolgozzuk. A masszát a formába öntjük, és a sütő…
…6 tojásfehérjét felverünk 2 dl porcukorral. A felvert fehérjéhez hozzáöntjük a sárgáját. 3. A masszát 3 felé öntjük, mindegyikbe 1-1-1 pudingport keverünk. Formába öntjük, 180 fokon tűpróbáig sütjük. Megjegyzés: A…
…vagy kisütőmargarinozott őzgerinc formába. A másik adagba 2 evőkanál kakaót keverünk, és ráöntjük a sárga tésztára, (2 őzgerincformába kell önteni). A harmadikba valamilyen piros színű aromát keverünk, és ráöntjük a…
…kerek lappá nyújtjuk, hogy a formába fektetve 3 cm magas pereme is legyen. Sütőpapírból a forma méretének megfelelő kört vágunk, és a tésztára fektetjük. A papírra száraz babot szórunk és…