Hozzávalók:
- kb. 8 szelethez:
- 10 dkg tejcsokoládé
- 30 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 20 dkg lágy vaj+a formához
- 15 dkg (barna) cukor
- 3 tojás
- 2 dl lágy vörösbor
- 1 tábla tortabevonó csokoládé (tej)
- 2 evőkanál vágott dió
Elkészítés:
A csokoládét lereszeljük, elkeverjük a liszttel, a sütőporral és egy csipet sóval. A formát kivajazzuk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük.
A lágy vajat habosra keverjük a cukorral, beledolgozzuk a csokoládés keveréket. Egymás után hozzáadjuk a tojásokat, végül a vörösbort is beledolgozzuk. A masszát a formába öntjük, és a sütő középső rácsán 50-60 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd tányérra borítjuk. A tortabevonót a csomagoláson olvasható utasítás szerint felolvasztjuk, bevonjuk vele a kuglófot, és megszórjuk a vágott dióval. Hagyjuk megszáradni.
Munka: kb. 15 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra 15 perc múlva
1 szelet: 611 kcal