Mini tortácskák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:15-20 perc kevés tej 1/2 tk. szódabikarbóna 1/2 tk. sütÅ‘por 1 vanília aroma 2 db tojás 12,5 dkg liszt 12,5 dkg cukor…

Túrós-sajtos pogácsa

…nyújtott tésztát elÅ‘ször szimplán hajtogatjuk, azaz a téglalapot a hosszabb oldalánál gondolatban három részre osztjuk, majd jobbról is, balról is behajtjuk a tészta 1/3-át. Így – ha a tészta vastagságát…

Egyszerû elõétel

Hozzávalók: paradicsom hagyma fokhagyma alma uborka petrezselyem olaj zsemlemorzsa citrom mustár só paprika Elkészítés: Három húsos paradicsomot szeletekre vágunk, majd három kis hagymát megpucolunk és szintén szeletekre vágjuk, üvegesre pirítjuk….

Gyors gyümölcsös

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:35 perc 1 sütÅ‘por citromhéj kevéske vanília aroma 10 dkg liszt 10 dkg cukor 6 egész tojás 2 evÅ‘kanál valamilyen alkohol (pálinka,…

Mandulás torta (anti-candida)

Hozzávalók: 1. tál: 4 tojás ÉdesítÅ‘szer (nem candidásoknak 12 dkg cukor) Keserű mandula aroma 1 csepp Ezeket összemixelni. 2. tál: 10 dkg teljes kiÅ‘rlésű tönkölybúza liszt 5 dkg Å‘rölt mandula…

Csokis-rumos szelet

…kakaópor 1 rum aroma Tészta 70 dkg liszt annyi tej hogy könnyű tésztát kapjunk 1 db tojás 1 csipet só 30 dkg porcukor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 cs sütÅ‘por 3…

Ananászos tiramisu

…(papaya-lime ízű), 1 citrom reszelt héja, kakaópor, igény szerint 2 evÅ‘kanál kókuszlikÅ‘r ( vagy aroma). Elkészítés: Az ananászt lecsöpögtetem, levét felfogom, a 3 dkg vajat felolvasztok, az ananászt beleforgatom és…

Részeg barát

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepes lángon sütési idÅ‘:6-8 perc A krémhez 2 vaníliás pudingpor 7,5 dl tej ízlés szerint cukor 15 dkg Rama margarin rum, vagy rum aroma A…

Gesztenyetorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:tűpróbáig csokoládéízű tortadara a tetejére két evÅ‘kanál rum három tojássárga 10 dkg cukor tojások kemény habbá vert fehérjéje 10 dkg Å‘rölt dió…

Vaníliafagylalt (szinte ez az alap minden tejes fagyinak)

…a tojást és a cukrot habosra kavarom és a tejet hozzáöntöm és felteszem fÅ‘ni. Sűrűsödés után hidegvízbe teszem az edényt és kevés ideig kavarom, majd fagyasztó táljába szedem és bedugom…