Áfonyás muffin
…dkg puha vaj 1 csomag vaníliás cukor 300 g tejföl (kb. 1,5 pohár) 25 dkg áfonya (fagyasztott is lehet) Elkészítés A lisztet összekeverjük a zabpehellyel, a sütőporral és a szódabikarbónával….
aszalt áfonya likőr
Áfonyalepény
…50 dkg fekete áfonya 1 banán 2 tojásfehérje 5 dkg mandulaforgács 5 dkg cukor fél citrom kifacsart leve 1 mokkáskanál fahéj 2 evőkanál tej Elkészítés A vajat, vagy sütőmargarint átszitált…
Karácsonyi gyümölcskenyér
…vegyes szárított gyümölcs (füge, datolya, áfonya, szilva, barack, papaya, cseresznye) 7,5 dkg méz 10 dkg darált mogyoró 1 ek reszelt citromhéj 1,5 dl tej Elkészítés A szárított gyümölcsöket apróra vágjuk,…
Mákos habcsók
…25 dkg áfonya vagy ribizlilekvár 25 dkg kristálycukor 1 kk. reszelt citromhéj 10 dkg darált mák 20 dkg darált mandula Elkészítés A tojásfehérjéket és a citromlét habüstbe tesszük, félkemény habbá…
Áfonyás teasütemény
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 20 dkg margarin 20 dkg liszt 20 dkg áfonya 10 dkg cukor 3 tojás fél tasak élesztőpor 1…
Gyümölcsös joghurttorta sütés nélkül
…csomag zselatin fix 1 citrom reszelt héja 1 kis csomag babapiskóta gyümölcsök (ribizli, barack befőtt, kivi, áfonya) 1 csomag tortazselé Elkészítés: A tésztához valókat összemorzsolom, és egy kapcsos tortaformába nyomkodom….
Erdei gyümölcsös muffin
…Rama Sütőmargarin 4 evőkanál (kb. 8 dkg) kristálycukor 1,8 dl tej 1 tojás idényen kívül fagyasztott gyümölcskeverék 25 dkg megtisztított erdei gyümölcs vegyesen (ribizli, áfonya, málna, szeder, szamóca) 1 kisebb…
Almás szelet áfonyával
…75 dkg alma 5 dl almalé 6 lap zselatin 2,5 dl tejszín 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg piros áfonya Elkészítés Forró vízfürdőben a tojásokat 10 dkg cukorral a cukor…
Áfonyás muffin
Hozzávalók: 20 dkg áfonya (vagy meggy) 25 dkg finomliszt 2 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 tojás 12 dkg barnacukor 1 csomag vaníliás cukor 0,8 dl…
Jogász szelet
…db tojás 1 db tojássárgája késhegynyi szódabikarbóna Továbbá pikáns ízű lekvár (pld. fekete ribizli, áfonya) 1 db tojásfehérje 10 dkg porcukor a mázhoz 2 kávéskanál kakaó 1 dl tej 13…